จากที่ได้ทดลองเอง วิธีที่จะทำให้ กะหล่ำกรอบ น้ำปลาหอม มีดังนี้ 1. ใช้ไฟกลางตั้งกระทะเทน้ำมัน และรอกระทะร้อน  2. พอกระทะร้อนแล้วค่อยใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดกับน้ำมันร้อน ๆ พอกะหล่ำปลีตรงส่วนปลายใบเริ่ม

สวัสดีเพื่อนๆชาว pantip ทุกๆคนจ้า ช่วงนี้เจ้าของกระทู้ไม่ค่อยได้แชร์เรื่องราวรีวิวเลย เพราะด้วยภาระหน้าที่หลายอย่าง  แต่?อย่าลืมนะคะ อย่าลืมหาของอร่อยๆของทานคะ วันนี้ได้มีโอกาสไปเดินตลาดสดตอ

にゅうめん Nyumen (Somen Noodle Soup)  เส้นโซเมงทำจากแป้งสาลี เป็นเส้นขนาดเล็กมาก ตากแห้ง คนญี่ปุ่นมักจะรับประทานกันตอนหน้าร้อน โดยต้มเส้นแล้วใส่น้ำเย็นแล้วสะเด็ดไว