เราหมักไก่ใส่ตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เอาออกมาใส่แป้งทอดกรอบ เติมน้ำเล็กน้อย เคล้า ๆ ให้เข้ากัน ไม่หนืดมาก ทอดไฟกลาง แต่ปรากฏว่า เนื้อแป้งมันไม่เกาะที่ตัวไก่เลย ไปกองกันอยู่ที่ก้นกระทะหมดเลย กลายเป็นท

เมื่อก่อนใครพูดคำว่ากินถือว่าไม่สุภาพ. ให้พูดว่ารับประทาน แต่คำนี้ยาวเกินไป พูดแล้วน่าจะเหนื่อย ก็เลยมีคนตัดเป็น 2คำ คือ"รับ"และ"ทาน" ดีเลยได้คำมาใช้เพิ่ม. สมัยก่อนคนที่เรียบร้อยจะ