เมื่อวันตรุษจีนเตรียมตัวทำหมูกรอบไหว้บรรพบุรุษ แต่เนื่องจากอาหารที่เตรียมมาเยอะมากก็เลยต้องเบรคไว้ก่อน มาวันนี้นึกได้เลยเอาออกมาว่าจะทอดกินเล่นๆ แต่เห็นในตู้เย็นมีก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เหลืออยู่ ผักคะน้าก็มีเลยคิดว่าเอามาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วดีกว่าจะได้  ว่าแล้วก็มาทำไปพร้อมกันเลยละกันนะครับ