โภชนาการอายุ 100 ปี: กุญแจ สู่อายุยืนยาว  ของคุณหมอ Dr. John Scharffenberg
1.ไม่สูบบุหรี่
2. ไม่ดื่มเหล้า หรือเบียร์ 
3. ออกกำลังหาย 
4. คุมน้ำหนักไม่เกินค่า BMI 
5. ควรทานให้น้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น
6.  ควรทานเนื้อสัตว์ น้อยลง เน้น อาหารมาจากพืช
7. ควรทานน้ำตาล ให้น้อยลง
8.  ควรงดของทอด ย่าง และไอศรีม และ อาหารทานเล่นที่มี ไขมันทรานส์