“ร้านโทคิวะ (Tokiwa: 登喜和鮨) ใครที่ไม่เคยลองอาหารที่เรียกว่า โอมากาเสะ ไคเซกิ เราขอแนะนำให้ไปลองร้านนี้เลยหากมีโอกาสไปเยือนเมืองชิบาตะ แห่งนีงาตะ 


ใครที่ได้ไปลองที่นี่จะสามารถปล่อยตัวปล่อยใจไปกับรสชาติอาหารแสนอร่อยโดยที่คุณเชื่อได้เลยว่าเชฟจะมอบประสบการณ์อาหารที่ยากจะลืมเลือนให้กับคุณได้คุ้มค่ากับการมาเยือนรับประกันด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ คุณจะได้ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่คัดสรรตามฤดูกาล พร้อมกับจิบไวน์หรือสาเกที่ทางร้านหมักเองได้อีกด้วย


นอกจากรสชาติอาหารที่สดใหม่ อร่อยจนประทับใจมากๆ แล้ว เชฟยังใจดี ยิ้มแย้มและตั้งใจทำแต่ละเมนูทำให้รู้สึกถึงความพิเศษเพิ่มขึ้นไปอีก อยากให้ทุกคนได้มีโอกาสไปลองกันแล้วคุณจะต้องประทับใจไปอีกนาน