พอดีทำมันบดแล้วมีมันฝรั่งเหลืออยู่หนึ่งลูก ถ้าจะเอามาทำมันบดอีกคงไม่พอ ก็เลยคิดว่าเอามาทำให้เป็นสลัดมันฝรั่งดีกว่า เพราะว่าไม่ได้ทำนานมากละ เป็นเมนูง่ายๆ แต่คราวนี้เพิ่มเป็นหมูย่างมาทานคู่กันด้วย ก็เลยวุ่นวายนิดนึง แต่เพื่อความอร่อย ยอม! ว่าแล้วมาทำไปพร้อมๆกันได้เลยครับ