🥵สวัสดีครับบบ ผมไม่ใช่คนใต้นะครับ แต่ชอบกินอาหารใต้มาก เนื่องด้วยความเข้มข้นของเครื่องแกง และรสชาติ เวลาไปทำงานนอกสถานที่ ถ้าอยากกินข้าวแกงก็ต้องแกงใต้นี่แหละ ปลุดความร้อนแรงในตัวได้เป็นอย่างดี

วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารใต้ไม่ไกลจากนิคมบางปู ตั้งอยู่บน ถ. แพรกษา อยู่ใกล้กับทางเข้านิคม ร้าน “ไอ้หนุ่มแกงใต้นครศรี” ร้านนึ้เปิดขายตั้งแต่ 6 โมงเช้าเลย ผมเป็นต้องแวะทุกครั้งเวลาไปทำงานที่นิคมบางปู

ร้านตั้งอยู่ริมถนนเลยครับ

บรรยากาศดี ลมเย็นๆ ที่นั่งกว้างขวาง

📌จุดเด่นของร้านคือ อาหารอร่อย มีให้เลือกหลากหลาย และมีน้ำพริกกะปิตามแบบฉบับร้านอาหารใต้ เมนูแนะนำ คือ แกงคั่วกระดูกหมู ห่อหมก ไข่ลูกเขย ผัดผัก ห่อหมกที่นี่คือว้าวมาก ใหญ่จุใจ ใหญ่กว่าห่อหมกทั่วไป 2-3 เท่า

อาหารเยอะมาก ปลามาแบบตัวใหญ่ๆกันเลย

เมนูแกงก็มีนะครับ

วันนี้ราดกันคนละอย่างครับ ของผมแกงคั่วกระดูก ของภรรยา ไข่ลูกเขย

ใช่ครับ ไม่จบแค่อย่างเดียวหรอก ต่อด้วยห่อหมกปูแบบเบิ้มๆ

ไก่ต้มขมิ้น

ไ

และผัดผักครับ

ชาใต้แบบเข้มๆก็มีนะครับ

😋วันก่อนที่ไปกิน สั่งห่อหมกมากินแล้วรสมันเปลี่ยนไป เลยถามร้านว่า “พี่ปรับรสห่อหมกเหรอไม่เผ็ดเหมือนเมื่อก่อน” ร้านตอบว่าใช่ค่ะ บางทีมีลูกค้าเป็นเด็กแล้วทานไม่ได้ (ไงใส่ใจผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย) แต่ผมว่าดีนะ ห่อหมกเผ็ดไปก็ไม่อร่อย เผ็ดนิดๆแล้วกินกับข้าวราดน้ำปลาพริกคือดี

 นอกจากนี้ก็มีเมนูใต้อีกหลากหลายเมนู ทั้งแกงขี้เหล็ก แกงไตปลา ไก่ต้มขมิ้น ฉู่ฉี่ปลา แกงส้มปลา เมนูเยอะมากๆ ใครทานเผ็ดได้ไม่เยอะ แนะนำห่อหมก ผัดผัก ไข่ลูกเขย 

ตินิดเดียวคือเรื่องตะกร้าใส่ผัก อยากให้ร้านเปลี่ยนเป็นจานมากกว่า
-------------------------------------------
📓คู่มือการกิน
แกงคั่วกระดูกหมู ไข่ลูกเขย ห่อหมก
-------------------------------------------
🚗ที่จอดรถ
ริมฟุตบาทหน้าร้าน
-------------------------------------------
🏃การเดินทาง
รถยนต์ส่วนตัว

-------------------------------------------

🚗พิกัด
https://maps.app.goo.gl/oxPsEHrkU6iSiQ7B8?g_st=com.google.maps.preview.copy
-------------------------------------------