สวัสดีครับ วันนี้ไปทำงานตอนเช้า ๆ เพิ่งเห็น ร้านขายอาหารเจกันเต็มเลย และเผลอได้ยินสาว ๆ ในออฟิศเม้ามอยกัน ประมาณว่าจะกินเจเพื่อทำบุญ แล้วก็มีการพูดถึงการฆ่าสัตว์ โหแต่ละคนเมาส์กันมันส์มากมีผมเงียบอยู

ได้ยินมาว่า การกินเจส่วนใหญ่ในประเทศไทย จริงๆแล้วเป็นเจสายเทพ ซึ่งไม่สามารถกินเนื้อสัตว์หรือส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ได้เลย แต่เห็นว่าถ้าเป็นประเทศจีนจะมีการกินเจสายกลางซึ่งสามารถมีส่วนประกอบของเนื้อสัต

ขอยี่ห้อมาม่า นิสซิน หรืออื่น ๆ ซองสิบกว่าบาท ของเกาหลีกินแล้ว เผ็ดจริง ลองของไทยบ้าง ๆ

ส่วนผมชอบ MCDONALD

ผมเชื่อว่า มีคนมากมาย กินเจกันแบบ "ตึง" เกินไปมากมาย ว่า นั่นได้มั้ย นี่ได้มั้ย อยากบอกง่ายๆว่า ถ้ามันไม่ใช่เนื้อสัตว์ และผักกลิ่นแรงตามข้อกำหนดก็พอแล้ว มากกว่านี้ ไม่ต้องคิดมากครับ ไม่ต้

ตามหัวกระทู้เลยจ้า...ตอนนี้เริ่มกินเจ แต่ว่าส่วนใหญ่จะทำเอง เน้นกะหล่ำปลีผัดใส่เห็ด อยากได้สูตรอาหารเจที่เน้นทำจากผัก ไม่เอามัน ๆ หรือทอด หรือมีส่วนผสมของแป้งเป็นวัตถุดิบ ต้องคุมน้ำหนักให้อยู่ 5555 วา

เนื่องจากการกินเจห้ามการฆ่า แต่การผัดผัดเป็นการใช้ความร้อนฆ่าเชื้อโรคที่อยู่บนผัก อย่างนี้จะบาปถึงคนกินเจมั้ยครับ