ตามหัวข้อเลยครับ
คือ มีคนรู้จักผมที่เป็นคนโคราช บอกว่า ผัดหมี่โคราชถ้าตามดั้งเดิม มันจะใส่ แค่เส้น ซอส และต้นหอม ถ้าดีหน่อยจะใส่สามชั้น
แต่ ๆ ผมไปกินตามร้านอาหาร หลาย ๆ ร้าน เค้ามีใส่ถั่วงอกด้วย และทุกร้านจะเป็นแบบนั้น แม้กระทั่งดูจาก google
ผมเองก็เข้าใจ ว่ามันใส่/ไม่ใส่ เป็นตามชอบ ก็จะกินก็ใส่ สูตรใครสูตรมัน ตามความสะดวก >> ไม่ติด
ผมเลยอยากรู้ว่า จริง ๆ แล้วจานนี้ มันใส่ถั่วงอกไหม ?
ขอบคุณครับ
P.
ผัดหมี่โคราชดั้งเดิมจริง ๆ ใส่ถั่วงอกไหม
คือ มีคนรู้จักผมที่เป็นคนโคราช บอกว่า ผัดหมี่โคราชถ้าตามดั้งเดิม มันจะใส่ แค่เส้น ซอส และต้นหอม ถ้าดีหน่อยจะใส่สามชั้น
แต่ ๆ ผมไปกินตามร้านอาหาร หลาย ๆ ร้าน เค้ามีใส่ถั่วงอกด้วย และทุกร้านจะเป็นแบบนั้น แม้กระทั่งดูจาก google
ผมเองก็เข้าใจ ว่ามันใส่/ไม่ใส่ เป็นตามชอบ ก็จะกินก็ใส่ สูตรใครสูตรมัน ตามความสะดวก >> ไม่ติด
ผมเลยอยากรู้ว่า จริง ๆ แล้วจานนี้ มันใส่ถั่วงอกไหม ?
ขอบคุณครับ
P.