จากร้านที่เปิดร้าน cafe แล้วมีเมนูปั่น เราใช้
เครื่องปั่น shimono evo 950 pro รุ่นนี้ใช้ดีมาก จากก่อนที่เราใช้เครื่องปั่น ทั่วไป ที่ไม่สามารถตั้งเวลาได้ สิ่งที่เราเจอ คือ

1. เราปวดหัวกับการสอนงานพนักงาน เพราะการปั่นน้ำ ตามสูตร นอกจากสัดส่วนน้ำ และ กำลังมอเตอร์แล้ว อีกเรื่องนึง ระยะเวลาในการปั่น ปั่นนานไป เนื้อจะเหลวเป็นน้ำ ไม่เป็นเนื้อสมู้ดตี้ แต่ถ้าระยะเวลาปั่นสั้นไป เนื้อจะไม่ละเอียด ซึ่ง ตอนแรกที่ให้พนักงานมาปั่นน้ำผลไม้ให้ได้สูตร ใช้เวลาวอนนานมาก กว่าจะเป็น เพราะต้องใช้ระยะเวลาในการเรียนรู้ค่อนข้างนาน ซึ่งสร่างความปวดหัวให้กับเรามาก แต่พอเราเปลี่ยนไปใช้ เครื่องshimono
การสอนงานง่ายขึ้น เพราะพนักงานแค่กดปุ่มให้เครื่งปั่นตามค่าที่เราเซ็ท เครื่องจะทำงานและหยุดตามที่เราตั้งค่า ลดระยะเวลาการเรียนรู้ของพนักงาน

2. เรามีความมั่นใจว่าลูกน้องจะปั่นน้ำไม่ได้สูตรที่เราต้องการ

3. ร้านค้าน่ารักมากบริการดี

4. ราคาไม่แพงเลย