นางแบบอายุมากที่สุดในโลก วัย 96 ปี เผยเคล็ดลับสวยสุขภาพดี ชอบกิน "ผัก" ชนิดนี้ ซึ่งหาได้ง่ายทั่วไป

Daphne Selfe วัย 96 ปี ได้รับการบันทึกใน Guinness World Records ว่าเป็นซูเปอร์โมเดลที่อายุมากที่สุดในโลกมาตั้งแต่ปี 2014 ผู้หญิงคนนี้ไม่มีวันเกษียณ แต่ยังคงหลงใหลในงานของเธอ แม้ว่าจะอายุเกิน 90 ปีแล้ว เธอยังสามารถหารายได้ถึง 1,000 ดอลลาร์ต่อวันจากสัญญาโฆษณา และเธอบอกว่า จะหยุดก็ต่อเมื่อสิ้นลมหายใจ

Daphne Selfe เกิดในปี 1928 ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ และเริ่มอาชีพนางแบบเมื่ออายุ 21 ปี "ฉันจำได้ว่าตอนนั้นฉันกำลังทำงานในร้านค้าในเมือง Reading ทางตะวันตกของลอนดอน การแสดงแฟชั่นถูกจัดขึ้นและรางวัลสำหรับผู้ชนะคือการได้ขึ้นปกนิตยสาร Reading & Berkshire และฉันชนะ" เธอเล่าย้อนความทรงจำ เธอเริ่มหลักสูตรเร่งรัด 3 เดือนเพื่อเป็นนางแบบ 

จากจุดนี้ เธอเริ่มสร้างอาชีพของตัวเองและมีโอกาสทำงานร่วมกับแบรนด์ชื่อดังมากมายเช่น Olay, Eyeko, Dolce & Gabbana และยังปรากฏตัวบ่อยครั้งบนปกนิตยสาร Vogue ตลอดช่วงเวลา 70 ปีที่ผ่านมา เป็นที่รู้จักในฐานะนางแบบระดับตำนานในวงการแฟชั่นระดับโลก

ในการสัมภาษณ์กับ The Telegraph คุณยายคนนี้ได้เผยถึงเคล็ดลับเบื้องหลังความเยาว์วัยและสดใสของเธอ นอกจากการทำโยคะเป็นประจำทุกเช้า ไม่สูบบุหรี่ จำกัดการทานอาหารแปรรูป ดื่มน้ำมากๆ คุณยาย Selfe ยังบอกว่าเธอให้ความสำคัญกับการทานผักบล็อกโคลี ซึ่งเป็นหนึ่งใน 10 ซูเปอร์ฟู้ดที่ดีที่สุดของโลกที่ได้รับการยอมรับจากมหาวิทยาลัย Harvard
 
การเติบโตในช่วงสงครามทำให้เธอเคยชินกับการกินอาหารแบบจำกัด Selfe กล่าวว่าเธอไม่เคยกังวลเรื่องน้ำหนักของเธอ แต่เธอโชคดีที่ชอบกินอาหารที่มีประโยชน์
“ควรทานผักให้เยอะเสมอ ฉันชอบบล็อกโคลี แต่ไม่ใช่ว่าจะเป็นของโปรดที่สุด ที่บ้านเราเคยปลูกผักทุกอย่างเอง” เธอกล่าว
 คุณยาย Selfe ยอมรับว่าถึงแม้ว่าเธอจะกินดีเสมอ แต่เธอก็ไม่ได้ควบคุมอาหารเสมอไป เพราะบางทีก็ใช้ชีวิตสนุกๆ เข้าสังคม จัดปาร์ตี้ ที่ช่วยให้เธอคงความกระฉับกระเฉงอยู่เสมอ 
“ฉันดื่มแชมเปญเป็นบางครั้ง เมื่อเป็นวันเกิดของใครสักคน หรือวันเกิดของฉันเอง”