พอดีเมื่อ 2-3 วันก่อนทำผัดไทยแล้วเส้นผัดไทยเหลือ(เส้นจันท์) กลางวันนี้แม่ครัวที่บ้านเลยเอาวัตถุดิบที่เหลือมาทำเป็นข้าวกลางวันวันนี้ครับ แม่ครัวเขาตั้งชื่อว่ายำไข่ดาวครับ เอาเส้นผัดไทยลงไปทอดก่อนเส้นผ่องได้ที่ก็เอาไข่ดาวลงไปครับ เสร็จแล้วก็ทำน้ำยำราดครับ มะเฟืองที่เหลือมาประดับจาน ถามแม่ครัวๆบอกรสชาติอร่อยดีครับ ส่วนผมยังไม่กล้ากิน รอบหน้าค่อยกินครับ