“ภาชนะเมลามีน” ใช้ผิดวิธี เสี่ยงเกิดมะเร็ง

ปัจจุบัน “ภาชนะเมลามีน” ได้รับความนิยมใช้บรรจุอาหารอย่างแพร่หลาย เช่น จาน ชาม ทัพพี ถ้วยกาแฟ ภาชนะเมลามีนทำจากวัสดุที่มีชื่อทางเคมีว่า “เมลามีนฟอร์มัลดีไฮด์” (Melamine Formaldehyde) เป็นวัสดุกลุ่มพลาสติกที่มีคุณสมบัติคงรูปถาวร มีความแข็งแรง น้ำหนักเบา ทนทาน ไม่แตกง่าย ทนกรดด่างและทนความร้อน แต่หากนำมาใส่ในอาหารที่มีความร้อนสูงเกิน ๑๐๐ องศาเซลเซียส จะส่งผลให้เกิดการแพร่กระจายของสารฟอร์มาลดีไฮด์ออกมาเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากสะสมในร่างกายในปริมาณมากจะก่อให้เกิดโรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหารหรือหากสูดดมในปริมาณมากจะส่งผลต่ออวัยวะระบบทางเดินหายใจและเป็นมะเร็งปอดได้ การใช้ภาชนะเมลามีนให้ปลอดภัยผู้บริโภคต้องระมัดระวังไม่ใช้บรรจุอาหารที่มีอุณหภูมิสูงเกิน 100  องศาเซลเซียสและสำหรับอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ ควรวางทิ้งไว้สัก 2 นาที จึงนำมาใส่ในภาชนะเมลามีนจึงขอให้ผู้บริโภคอ่านฉลากก่อนนำไปใช้และดูเงื่อนไขการใช้งานภาชนะเมลามีนเพื่อความปลอดภัย ดังนั้นเพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัย สคบ. ได้ออกประกาศคณะกรรมการว่าด้วยฉลาก ฉบับที่ 18 (พ.ศ. 2547) เรื่องให้ภาชนะและเครื่องใช้เมลามีนสำหรับอาหารเป็นสินค้าที่ควบคุมฉลาก

“ภาชนะและเครื่องใช้เมลามีนสำหรับอาหาร” หมายถึง ภาชนะและเครื่องใช้สำหรับอาหาร
ที่ผลิตจากสารอัดแบบเมลามีนฟอร์มาดีไฮด์ชนิดใช้ทำผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับอาหาร โดยผ่านกระบวนการอัดขึ้นรูปด้วยความร้อนให้ภาชนะและเครื่องใช้เมลามีนสำหรับอาหารเป็นสินค้าที่ควบคุม และให้ระบุข้อความต่อไปนี้ไว้ในฉลากด้วย  
(1) ข้อแนะนำในการใช้ต้องระบุดังต่อไปนี้
(ก) “ควรใช้ฟองน้ำหรือผ้านุ่มทำความสะอาด”
(ข) “ก่อนใช้งานครั้งแรกควรล้างด้วยน้ำเพื่อชะล้างสิ่งสกปรก”
(ค) “ไม่แนะนำให้ใช้กับเตาไมโครเวฟ”
(2) คำเตือนต้องระบุว่า “ห้ามใช้บรรจุอาหารหรือของเหลวที่มีอุณภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเชียส” ข้อความที่เป็น “คำเตือน” ต้องใช้ตัวอักษรขนาดใหญ่กว่าตัวอักษรอื่น

ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยไม่ควรนำภาชนะเมลามีนมาใช้กับเตาไมโครเวฟ เนื่องจากความร้อน
จากไมโครเวฟจะทำให้มีสารฟอร์มาลดีไฮด์ปนเปื้อนเกินมาตรฐานที่กำหนด (กระทรวงสาธารณสุขกำหนดให้แพร่กระจายได้ไม่เกิน ๒ มิลลิกรัม/ ลิตร) ถ้าจะใช้ภาชนะในการอุ่นอาหารด้วยเตาไมโครเวฟควรใช้ภาชนะที่ระบุว่า “ใช้กับไมโครเวฟหรือภาชนะประเภทเซรามิก” นอกจากข้อควรระวังในการใช้ภาชนะและเครื่องใช้เมลามีนแล้ว เมื่อผู้บริโภคจะเลือกซื้อภาชนะเมลามีนควรดูที่ฉลาก ข้อแนะนำ คำเตือน และต้องมีเครื่องหมาย มอก. กำกับ หากไม่มีฉลากกำกับสินค้าชนิดนั้นอาจไม่มีคุณภาพหรือเป็นเมลามีนที่มีคุณภาพต่ำซึ่งจะส่งผลให้การแพร่กระจายของสารฟอร์มาลดีไฮด์ออกมามากกว่าค่ามาตรฐาน นอกจากนี้สำหรับภาชนะเมลามีนที่ซื้อมาใหม่ควรล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อชะล้างสิ่งสกปรกและสารฟอร์มาลดีไฮด์ที่ติดอยู่ผิวนอกของภาชนะออก

หากพบผู้ประกอบธุรกิจที่ไม่แสดงฉลากสินค้าหรือแสดงฉลากไม่ถูกต้องตามกฎหมาย ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกินหกเดือน หรือปรับไม่เกินหนึ่งแสนบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ทั้งนี้ผู้บริโภคที่ไม่ได้รับความเป็นธรรมจากการซื้อสินค้าหรือบริการสามารถร้องเรียนกับ สคบ. ผ่านแอปพลิเคชัน OCPB Conncet หรือสายด่วน สคบ. 1166
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่