สันคอหมูอบ ทำง่ายๆ แต่อร่อย และใช้วัตถุดิบน้อยมาก คือ สันคอหมู, สามเกลอ (กระเทียม, พริกไทยเม็ด และรากผักชี) ส่วนเครื่องปรุงรสก็มี ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, น้ำตาล วิธีการทำก็แสนง่าย ตามนี้เลย เ

คอหมูย่างฉ่ำนัวมากก ตอนแรกคิดว่ามันจะเหม็น แต่ไม่เลยกลิ่นหอม และรสชาตินัวกำลังดี ส่วนประกอบ - คอหมูย่าง 300 g (1 ชิ้นใหญ่) - น้ำตาลอ้อย 7.5 g (ครึ่งช้อนโต๊ะ) - น้ำปลาร้า 30 g (2 ช้อนโต๊ะ) - กระเทียมไ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - สะโพกไก่ (เลาะหนัง เลาะกระดูก) - วุ้นเส้น - ขิง - กระเทียม - พริกไทยเม็ด - ใบขึ้นฉ่าย - รากขึ้นฉ่าย - ซอสหอยนางรม - ซอสถั่วเหลือง - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - ซีอิ๊

สวัสดีครับวันนี้ชวนมาเข้าครัวทำเมนู พะโล้น้ำข้น เอาไว้กินได้หลายมื้อให้เบื่อกันไปเลยครับ สำหรับสูตรก็ขอย้ำว่าเป็นปริมาณคร่าวๆ นะครับ เพราะถึงเวลาจริงๆ จะชิมรสชาติให้ได้ตามที่เราต้องการ (เข้าทำนองอร่อ

สอบถามผู้รู้ครับ มีใครพอทราบไหมครับพริกไทยขาวป่นของไร่ทิพย์ 2 ขวดนี้ต่างกันตรงไหนครับ เพราะเห็นราคาต่างกันเกือบ 2 เท่าในปริมาณที่เท่ากันเลย ราคาในลาซาด้าก็ราคากับที่ผมเจอเลยขวดนึง 69 อีกขวด 35

พริกหยวกยัดไส้หมู หอม ๆ กินตอนร้อน ๆ อร่อยแสงออกปาก สิ่งที่ต้องเตรียม ตำสามเกลอให้ละเอียด แล้วนำส่วนผสมที่เหลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ซอสฝาเขียวเล็กน้อย แล้วพักไว้ ล้างพริกให้สะอาด ซับให้แห้ง

หมูทอดกระเทียมพริกไทย กับ หมูผัดกระเทียมพริกไทย 🤤😋😃😄😁 🍽✌️ชอบแบบไหนกันครับ                       มื้อ

เมนูที่ไม่ได้ทานนานแล้ว นึกอยากทานเลยลองมาทำดู เตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ เนื้อวัว เครื่องหมัก กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำมันหอย ซ๊อสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว ลูกผักชี โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี พร