ผมอยากทำครัวโรงงาน ได้หาข้อมูลโดยปรึกษาผู้มีประสบการณ์และกระทู้ต่างๆ 
ได้ข้อสรุปว่าถ้าจะจ้างช่างรับเหมา ก็ตาดีได้ตาร้ายเสีย เจอช่างดีก็ดีใจหาย เจอ
ช่างร้ายถึงกับเบิกก่อนแล้วทิ้งงาน ก็เลยกลับมานั่งคิดว่าจ้างช่างแบบนี้เวิร์คมั้ย 
และตอนนี้ต้องรีบตัดสินใจเพื่อทำขั้นต่อไปแล้ว ผมมีวิธีที่คิดว่าจะเลือกแบบนี้

1.จ้างมาทำเป็นส่วนๆ เพื่อป้องกันจ่ายเงินก้อน
2.ให้บริษัทประมูลราคา
3.จ้างบริษัทที่ทำได้ทั้งระบบ

ข้อดี 1 เห็นผลงานทีละนิด ไม่เสียเงินก้อนป้องกันเบิกแล้วทิ้งงาน แต่คงใช้
เวลานาน แล้วมีโอกาสที่งานจะไปคนละทิศละทาง ข้อ2 ได้ราคาถูก แต่กลัว
จะมีปัญหางบตอนหลัง กลัวโดนลดสเปคของงาน ข้อ3 ได้งานสมบูรณ์ดีแต่
ราคาคงแพง ทุกท่านคิดเห็นยังไงบ้างครับ