สวัสดีค่ะ (=


มีร้านก๋วยเตี๋ยวมาแนะนำค่ะ
ยังคงมาที่ริมน้ำ ณ ปากน้ำโพ เช่นเคย...


ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊ใจ หมู ไก่ ปลา


ที่ปากน้ำโพ
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู ไก่ ปลา
มีหลายร้านนะคะ
- หมู  จะเป็นหมูเด้ง ปั้นก้อน ๆ แต่ละร้าน สูตรไม่เหมือนกันนะคะ แล้วแต่สไตล์
- ไก่ คือ เนื้อ ๆ Fillet หั่นมา  ชิ้นโต ๆ เลยค่ะ
- ปลา ที่นี่จะเป็นลูกชิ้นปลากราย
หรือ ลูกชิ้นบัวลอย หรือ ลูกชิ้นหัวนม
จะไม่ใช่เนื้อปลาสด แบบก๋วยเตี๋ยวที่อื่นค่ะ

มาดูเครื่องปรุงกัน...
พริกป่น หอมมากมาย


พริกไทย ยี่ห้อนี้กลิ่นหอมมากค่ะ


พริกป่นใหม่มาก


น้ำปลาดี แต่เราไม่ใส่ค่ะ


ก๋วยเตี๋ยวมาแล้ววว...
บะหมี่น้ำ หมู ไก่ ปลา
น้ำเชง ๆ ใส ๆ
รสไม่จัดค่ะ
อยากเติมอะไร
ก็เติมเอาเอง
ก็ดีนะคะ
ใครใคร่จืด ก็กินจืด
ใครชอบเผ็ดโฮก ก็จัดซะ...


ร้านติดกัน
คือเจ๊แอ๊ว หอยทอด
ร้านนี้ เป็น 1 ใน 10
หอยทอดร้านดังของปากน้ำโพ ค่ะ

แต่

เป็นร้านที่ติสท์ไม่น้อยนะคะ
จะทอดแบบใจเย็นมากกก...

ห้ามเร่งเด็ดขาด
จะเป็นหอยทอดสูตรแป้งกรอบมาก
เหมือนกินขนมกรอบ ๆ เลยค่ะ

มีลูกค้าประจำ แน่นร้านทุกวัน
(ถ้าเปิด) นะคะ...