อะไรคือปัจจัยที่ทำให้บาริสต้าชงกาแฟไม่อร่อย?

คือเราเข้าคาเฟ่แห่งนึงเป็นครั้งแรก มีบาริสต้า 2 คน เราสั่งลาเต้ แต่ในใจก็แอบหวั่นกลัวกินไม่ได้เพราะไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว พอมาเสิร์ฟ อือหือออ อร่อยมากก ไม่เปรี้ยว หอมและขมกำลังดีเลย เพิ่มคาเฟ่นี้ในลิสต์เรียบร้อย พอครั้งที่ 2 ความประทับใจในลาเต้ เลยกล้าสั่งมอคค่า แต่วันนี้มีบาริสต้าแค่คนเดียว พอมาเสิร์ฟ อยากร้องไห้ 555   ไม่โอเคเลย ครั้งที่ 3 ตั้งใจจะสั่งลาเต้อีกรอบ แต่ลองเปลี่ยนเป็นคั่วเข้ม กับบาริสต้าคนเดิมที่ทำมอคค่าให้ครั้งที่แล้ว พอเสิร์ฟ ชิมปุ๊บขึ้นสมองปั๊บ กินไม่ได้ จนต้องสั่งนมปั่นมาอีกแก้ว ทำไมนะ ทำไม บาริสต้า 2 คนถึงทำรสชาติไม่เหมือนกัน ทั้งๆที่วัตถุดิบ เครื่องชง ขั้นตอนต่างๆที่ทำ เหมือนกันทุกอย่าง ทำไมรสชาติถึงต่างกัน?
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่