... สลอปปี้โจ เบอร์เกอร์เลอะเทอะเละเทะ ฉบับตามใจฉัน กับการทำเป็นครั้งแรก ปรากฏว่าอร่อยยย 💛🧡❤️

ช่วงนี้มีเรื่องวุ่นๆนิดหน่อยค่ะ และบังเอิญได้ดูภาพยนตร์เรื่องนึง เป็นภาพยนตร์เก่าปี 1995 เรื่อง It takes two และในเรื่องมีฉากเลี้ยงอาหารกลางวันเด็กๆและเห็นตัวละครหลัก พวกเด็กๆกินสลอปปี้โจ (Sloppy Joe) หรือ เบอร์เกอร์เละเทะเลอะเทอะ อย่างน่าเอร็ดอร่อย ก็เลยอยากกินบ้าง จึงได้เกิดเมนูวันนี้ค่ะ

อาจจะไม่ตรงสูตรเป๊ะๆ เพราะมีการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างไปบ้าง ตามความสะดวกของตัวเอง แต่ปรากฏว่าทำออกมาแล้วอร่อย ถูกปากทั้งตัวเองและคนในบ้านเฉยเลยค่ะ เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่จะทำกินกันอีกเรื่อยๆในอนาคตค่ะ 😊

.
.


.
.

flowerวัตถุดิบและเครื่องปรุงflower

- หมูสับติดมัน 10%

- กระเทียมสับ
- หอมใหญ่
- มะเขือเทศ

- ซอสบาร์บีคิว
- ผงปรุงรส
- น้ำตาลทรายแดง (หรือน้ำตาลอ้อย , โอวทึ้ง)

- ออริกาโน่และพริกไทยเม็ด
(ปนผสมกัน)

- พริกหนุ่ม 
(เอาไส้และเมล็ดออก)

.
.


.
.

flowerวิธีทำflower

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
เจียวกระเทียมสับให้มีกลิ่นหอม

จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงไปผัด 
ตามด้วยมะเขือเทศค่ะ

.
.


.
.

เมื่อทุกอย่างนิ่ม จนเป็นเหมือนเนื้อเดียวกันแล้ว
ใส่หมูสับลงไป ผัดสักพักจนหมูสุก

ทำการปรุงรสชาติด้วยซอสบาร์บีคิว
ผงปรุงรส และน้ำตาลทรายแดง

จากนั้น ใส่เนื้อพริกหนุ่มลงไป

.
.


.
.

ตามด้วยพริกไทยและออริกาโน่ป่นลงไป 
ผัดต่อสักพักจนพริกหนุ่มสุกเป็นอันเสร็จค่ะ

.
.


.
.

🧡❤️ เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ 🧡❤️

.
.


.
.

พาพันอิ่มมาก
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่