ชวนชิมร้านดัง เมนูเด็ด แกงส้มปลาขี้ตัง ของดี จ.สงขลา อร่อยติดใจไม่รู้ลืม

กระทู้สนทนา

อาหารไทย ร้านอาหาร อาหาร ท่องเที่ยว จังหวัดสงขลา

แนะนำร้านอร่อย ร้านอาหารแสงทองโภชนา หาดใหญ่ จ.สงขลา
...เมนูแรก แนะนำว่าไม่ควรพลาดคือแกงส้มยอดมะพร้าวปลาขี้ตัง( ปลาขี้ตัง หรือ ปลาตะกรับ เป็นปลาน้ำเค็มสกุลหนึ่ง เป็นปลาทะเลเศรษฐกิจด้วย เพราะปลาขี้ตังเป็นได้ทั้งปลาสวยงามและใช้ในการบริโภคเป็นอาหาร โดยเฉพาะในจ.สงขลา และเป็นปลาที่มีราคาสูง โดยเฉพาะปลาตัวเมียที่มีไข่ราคาจะสูงถึงกก.ละ600-700บาท เลยทีเดียว) จัดว่าเด็ดมากก!!! ปลาสดเนื้อนิ่มหวาน มัน รสชาติอร่อย แต่อาจจะไม่จัดจ้านเหมือนอาหารใต้แท้ๆ เพราะความที่เป็นร้านอาหารเลยปรุงออกมากลางๆ เหมาะสำหรับคนทั่วๆไป
...เมนูที่สอง ปลาสำลียำมะม่วง เนื้อปลาสดหวานมาก แล่เป็นชิ้นแล้วทอดจนกรอบราดด้วยยำมะม่วงที่รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี จานนี้ทานเป็นกับแกล้มก็สุดยอด
...เมนูที่สาม สามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นที่คลุกแป้งบางๆ ทอดจนกรอบ รสชาติเค็มนิดๆ ทานเล่นก็ได้ อร่อยดี เด็กๆ ชอบมากค่ะ
...เมนูที่สี่ กุ้งผัดกะปิสะตอ จานนี้ก็ถือว่าเด็ดมาก ห้ามพลาดเช่นกันค่ะ กุ้งเนื้อเด้งสดหวานมาก รสชาติอร่อยกลมกล่อม
...เมนูที่ห้า ผักเหลียงผัดไข่ จานนี้ก็อร่อยค่ะ ไม่ผิดหวัง ผักเหลียงสดๆผัดมากับไข่ รสชาติมันๆ หวานนิดๆ ทานกับน้ำพริกกะปิ หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เริ่ดค่ะ
...เมนูที่หก หมูย่างยำกระเทียมโทน รสชาติโอเค เปรี้ยวหวานกำลังดี แต่เมนูนี้ขอตินิดนึง คือเนื้อหมูที่ย่างมา ค่อนข้างเหนียวไปหน่อย คนสูงอายุ ฟันไม่ค่อยดี เลยทานค่อนข้างยาก นอกนั้นโอเคทุกอย่างค่ะ
...ขอยกให้ร้านนี้เป็นร้านอร่อยในดวงใจอีกร้านนึงค่ะ ใครมาเที่ยวหาดใหญ่ บอกเลย ต้องห้ามพลาดค่ะ