เฮ้ ป้าหนอนฯถึงขั้นต้องกู้ชีพแล้วหรา?

เมื่อวานยังเห็นแค่ปรับฐานเศรษฐกิจส่วนตัว อยู่บ้านทำไข่เจียวกินเพื่อประหยัด เยียวยาอาการกระเป๋าแบนไม่ใช่หรา?

https://m.ppantip.com/topic/42460254?

ที่ว่ากู้ชีพน่ะ กู้ชีพปลาทูค่ะ ไม่ใช่กู้ชีพตัวป้าหนอนฯ



คือว่าเช้านี้หนอนฯก็ยังอยู่ในภาวะต้องประหยัดค่ะ ก็เปิดตู้เย็นคุ้ยๆๆๆ เจอปลาทูนึ่งนอนแน่นิ่งตัวแข็งโป๊กในช่องแข็ง ก็เอาออกมาวางในครัวตั้งแต่เช้าให้น้ำแข็งละลาย

สายหน่อยก็เอาลงกระทะเพื่อกู้ชีพ

ทอดปลาTWO



เพราะเราคู่กัน



แต่บางทีก็มีงอน หันหลังให้กันบ้าง



ชีวิตมันก็อย่างนี้ล่ะ

ยังไง?

ก็แบบนี้ไง 

ปลาทูทอดย่อมดูน่ากินเสมอ อิอิ



วันนี้นอกจากปลาทู หนอนฯก็คุ้ยๆได้ของอื่นมานิดหน่อย พอทำยำปลาทูได้ค่ะ

แกะเนื้อปลา



วัยรุ่นตอนปลายอย่างหนอนฯต้องสวมแว่นกันเลยทีเดียว อิอิ ไม่อย่างนั้นมองก้างปลาไม่ชัดค่ะ



เครื่องยำก็ตามที่มีค่ะ ขิง ตะไคร้ หอมแดง พริกแดงจินดา

ขอหั่นพริกแบบใหญ่ๆหน่อยจะได้เขี่ยออกง่าย ถ้าหั่นซอยละเอียดจะเขี่ยออกยาก ตักโดนเข้าจะเผ็ดเกินไป



ถ้ามีใบผักกลิ่นหอมๆก็ใส่ไปตามชอบค่ะ หนอนฯชอบผักชีฝรั่งมากค่ะ แต่วันนี้ไม่มี



วันนี้หนอนฯมีสะระแหน่และผักชี  ที่เหลือดีอยู่หน่อยเดียว ส่วนใหญ่เน่าเฉาเสียหายเกินกว่าจะนำมาใช้

ปรุงรสให้หวานเปรี้ยวเค็มด้วยน้ำตาล,มะนาวและน้ำปลา คลุกเคล้าอย่างเบามือ ชิมรสถูกใจแล้วก็จัดลงจาน



ถ้ามีถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเอามาใส่ในยำด้วยก็ได้ค่ะ  แต่หนอนฯไม่มี ได้แค่นี้ก็พอใจแล้วค่ะ

วันนี้ไม่มีแตงกวาหรือผักสดอื่นมาให้เป็นผักเคียงเลย  ได้แค่นี้เองค่ะ

หม่ำกับข้าวสวยร้อนๆ
รอดตายสบายพุงไปอีกวัน



เจริญพุงค่ะ