น่าจะเป็นข้าวใหม่ค่ะ เลยจะค่อนข้างเหนียว หุงน้ำน้อยจะช่วยไม่ให้แฉะ แต่ก็จะยังเหนียวอยู่ เพราะข้าวใหม่ยังมียาง มีสารอาหารอยู่เยอะ เหมาะกับใช้ทำข้าวต้ม ทำโจ๊ก ถ้าไม่ชอบเหนียว แนะนำให้ซื้อข้าวเก่าค่ะ วิธีสังเกตข้าวใหม่ เมล็ดจะขาวใส  ส่วนข้าวเก่าเมล็ดจะสีขุ่นหน่อย หรือออกเหลืองกว่านิดนึง