เมื่อนึกถึงภัตตาคารปิ้งย่างสไตล์เกาหลีส่วนใหญ่มักจะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ต้องรีบกินเพราะจำกัดเวลาแถมกลิ่นติดฝังแน่นตามเสื้อผ้ากับเส้นผมชวนหงุดหงิดยิ่งเด็กตัวเล็กหรือผู้ใหญ่อายุมากทานได้น้อยก็รู้สึกไม่ค่อยคุ้มค่านัก วันนี้ผมพาครอบครัวมาเดินเล่นที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์บางกะปิปัจจุบันกำลังปรับปรุงบางส่วนเพิ่มแบรนด์ใหม่ให้แลดูทันสมัยมากขึ้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าซึ่งเปลี่ยนผันไปตามเวลาจนกระทั่งพบกับร้าน "WooGogi" เพิ่งเปิดล่าสุดบริเวณชั้น G จัดเสิร์ฟอาหารเชตบาร์บีคิวอุ่นร้อนตลอดเวลาในกระทะเหล็กวางบนเตาถ่านไร้ควันตำรับดินแดนโสมขาวแท้พร้อมข้าวสวยหุงหม้อแรงดันเจ้าแรกของประเทศไทยและเสิร์ฟเครื่องเคียงอีกหลากหลายชนิดไม่อั้นจนกว่าจะอิ่มจุกแน่นท้อง วิธีการเดินทางถ้าเลือกใช้รถยนต์ส่วนตัวเพียงปักหมุดขับตามระบบแผนที่มือถือมีลานจอดฟรีกว้างขวางเลือกกันเองตามสะดวก สำหรับบริการขนส่งสาธารณะส่วนตัวแนะนำรถไฟฟ้าสายสีเหลืองจอดสถานีบางกะปิบันไดทางออก 3 หน้าตะวันนาเซ็นเตอร์ค่อยเดินเท้าต่อประมาณ 300 เมตรก็จะถึงเป้าหมาย นอกจากนี้ยังสามารถโดยสารรถเมล์-รถตู้ประจำทาง/ท่าเรือคลองแสนแสบเทียบใกล้ๆห้างสรรพสินค้ารอบทิศจุดสังเกตนั่นก็คือป้ายชื่อสีส้มสดใสขนาดใหญ่เต็มตาอยู่ริมกระจกใกล้ประตูเข้าหลักเห็นชัดตั้งแต่ระยะไกลแบบนี้แสดงว่าถึงแล้วครับ
บรรยากาศภายในร้าน "WooGogi" เน้นการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมกลิ่นอาย K-Pop เกาหลียุคใหม่ตามมุมต่างๆทั่วบริเวณโดยเน้นสีส้มสดใสเหมือนเป็นสัญลักษณ์ประจำแบรนด์ เริ่มต้นกันด้วยพื้นกระเบื้องยางลายคล้ายไม้แท้ผสานเฟอร์นิเจอร์ทั้งโต๊ะ,เก้าอี้,โซฟาดีไซน์ร่วมสมัยปรับเลือกให้เข้ากับรูปทรงสรีระของแต่ละบุคคลนั่งพิงสบายๆเรียงหน้าประตูยาวไปจนถึงริมกระจกด้านหลังปล่อยแสงธรรมชาติลอดผ่านตลอดวันแลดูสว่างปลอดโปร่งไม่อึดอัดเพราะไร้กำแพงสูงทึบแบ่งกั้นเปลี่ยนไปใช้แค่รั้วเตี้ยรองรับลูกค้าได้ครั้งละประมาณ 30-40 ท่าน เมื่อเลือกโต๊ะที่เราอยากนั่งได้แล้วพนักงานก็ยกเล่มเมนูปกแข็งสวยงามวางให้เตรียมออเดอร์สามารถกดรับชมฉบับออนไลน์ตรงลิงก์นี้ >
https://citly.me/JZfcS < จานหลักนั่นก็คือชุดเนื้อวัว,หมู,ทะเลรวมปิ้งย่างเตาถ่านไร้ควันกินคู่ข้าวสวยหุงหม้อแรงดันเจ้าแรกของไทยพร้อมเครื่องเคียงไม่อั้น 229-279 บาท/ข้าวหม้อหินร้อนๆตำรับดินแดนโสมขาว 149-189 บาท/น้ำซุปสไตล์โบราณ 129-349 บาท/ต๊อก&รามยอน 159-189 บาท/คิมบับข้าวห่อแผ่นสาหร่าย 149-299 บาท/ดองซีอิ๊วเกาหลี 29-199 บาท/ของว่างระหว่างมื้อ(ทอด/ปิ้ง/สลัด) 75-225/ข้าวสวย,ข้าวผัด,ชีสขูด,ไข่ดาว 15-45 บาท/โทสต์&ต๊อกขนมหวาน 65-95 บาท/โซดาเกาหลี,น้ำดื่มขวด,น้ำอัดลมกระป๋อง 25-69 บาทครับผม
รายการแรกอยู่ในหมวด Signature Hongogi Set เมื่อมีโอกาสแวะมาร้าน "WooGogi" แล้วห้ามพลาดเด็ดขาดนั่นก็คือ "ทูซัมทเวจีโกกี+คัลบีย่างซอสเกาหลี" ราคา 249 บาท เมื่อวางบนโต๊ะน้องพนักงานเริ่มเปิดหม้อหุงข้าวระบบแรงดันสูงทันทีโดยดึงวาล์วปล่อยไอน้ำสะสมออกจนหมดเกลี้ยงดีจึงค่อยปลดตัวสลักล็อกหม้อเปิดเผยให้เห็นเมล็ดข้าวสายพันธุ์ท้องถิ่นดินแดนโสมขาวลักษณะภายนอกรูปลักษณ์ทรงกลมขนาดเล็กกว่าฝั่งประเทศญี่ปุ่นสัมผัสเหนียวหนึบแน่นรัดตัวคล้ายข้าวเหนียวไทยเนื่องจากผ่านวิธีหุงพิเศษเลยมีเปอร์เซ็นต์ความชื้นคงเหลือน้อยเคี้ยวสนุกสู้ฟันเพิ่มเม็ดแปะก๊วยดึงแกนสีขาวตรงกลางออกเพื่อกำจัดรสขมกับฟักทองเปื่อยนุ่มรู้สึกสุขภาพดี ทานคู่ซี่โครง,สันนอกหมูหมักซอสโคชูจังลับเผ็ดร้อนปนหวานหอมน้ำมันงาเข้มข้นกลมกล่อมแทรกซึมเข้าเนื้อถึงแกนกลางย่างบนเตาถ่านกระทะร้อนไร้ควันประดับตกแต่งด้วยงาขาวคั่วใหม่,เห็ดออเร็นจิประทับตราแบรนด์,ก้านโรสแมรี่สดคอยส่งกลิ่นละมุนเฉพาะตัวตลอดเวลา สำหรับเหล่าเครื่องเคียงทั้งของหมักดอง,น้ำจิ้มปิ้งย่างตำรับเกาหลีแท้รวม 2 สูตร,ชุดผักสลับเปลี่ยนตามฤดูกาล,น้ำซุปใสสาหร่ายวากาเมะใส่เห็ดเข็มทองน้ำมันงาพื้นฐานทำจากปลาแองโชวี่ตากแห้งซดอุ่นท้องสดชื่นขอเติมได้เรื่อยๆจนกว่าจะพอใจยกเว้นไข่นกกระทาต้มดองซีอิ๊วเหมือนพะโล้ไทยคิดราคา 29 บาทครับผม
ชุดถัดไปตอบโจทย์สายเนื้อตัวจริงเพราะทางร้าน "WooGogi" เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีนำเข้าจากต่างประเทศอีกแล้วนั่นก็คือ "อับจิลซันออสเตรเลียย่าง" ราคา 269 บาท มาพร้อมข้าวสวยเกาหลีหุงในหม้อแรงดันและเครื่องเคียงทุกรายการเติมฟรีเหมือนเมนูก่อนทุกประการแค่เปลี่ยนเนื้อสัตว์ย่างบนกระทะร้อนเตาถ่านไม้ไร้ควันจานหลักเป็นเนื้อวัวออสเตรเลียส่วนบริสเกตหรือมีอีกชื่อเรียกภาษาไทยว่าเสือร้องไห้อยู่ตรงพื้นท้องวัวลักษณะภายนอกคล้ายเบคอนสลับชั้นไขมันอย่างสวยงามโดยเราสามารถเลือกระดับความสุกเองตามใจทั้ง Rare ดิบแล่ชิ้นสีแดงสดค่อยปิ้งเองต่อบนโต๊ะ / Medium Rare สุกปานกลางอมชมพูอ่อนๆแบบที่เราเลือกออเดอร์วันนี้เพื่อรักษาผิวสัมผัสอันนุ่มชุ่มฉ่ำรอไม่นานทันใจคนกำลังหิว / Well Done รับประทานได้ทันทีหรือถ้าชอบกรอบติดเกรียมหน่อยก็ปล่อยเวลาเอาไว้อีกสักพักรับรองอร่อยเข้มข้นถูกใจ สำหรับน้ำจิ้มทุกเซตบรรจุลงถ้วยเตรียมเอาไว้สลับเปลี่ยนรวม 2 สูตรได้แก่ Signature Korean BBQ Sauce เปรี้ยวอมหวานละมุนน้ำมันงาเผ็ดปลายลิ้นนิดหน่อยช่วยตัดเลี่ยนคีบกินเรื่อยๆไม่รู้สึกเบื่อ / SSamjung เต้าเจี้ยวกระปุกสีเขียวตามซูเปอร์มาร์เก็ตดินแดนโสมขาวปรุงเองให้กลมกล่อมลดระดับความเค็มลงจนอร่อยนัวแตะแค่เล็กน้อยกลิ่นหอมชัดเจนกระจายทั่วปากทะลุโดนใจสุดเต็มเปี่ยมทุกคำครับผม
สายคลั่งชีสยืดตัวจริงห้ามพลาดเพราะในหมวด Signature Hongogi Set มีให้ออเดอร์เพียงรายการเดียวนั่นก็คือ "ซัมกยอบซอลย่างชีส" ราคา 249 บาท หมูสามชั้นตรงบริเวณพื้นท้องเกรดอนามัยส่งตรงจากฟาร์มมาตรฐานสูงลอกหนังแข็งชวนเคี้ยวติดฟันออกคัดเฉพาะชิ้นเนื้อสลับชั้นไขมันสวยงามสมดุลย่างบนกระทะร้อนๆหั่นชิ้นพอดีคำจนสุกเรียมสีน้ำตาลเกรียมรอบด้านเรียงใส่ภาชนะรองมอสซาเรลล่าชีสแท้ๆวางสลับเห็ดออเร็นจิปล่อยเวลารอความร้อนของถ่านไม้ให้ชีสละลายเค็มนัวสัมผัสเหนียวหนึบสู้ฟันเหมือนหมากฝรั่งกลิ่นนมวัวคุณภาพระดับพรีเมียมไร้ส่วนผสมน้ำมันปาล์มสังเคราะห์แบบพวกชั่งกิโลถูก วิธีการรับประทานจับห่อผักสดประจำฤดูกาลสลับกันเรื่อยๆทั้งใบงาเกาหลี,เรดโอ๊ก,กรีนโอ๊ก,บัตเตอร์เฮด,พริกชี้ฟ้าสีเขียวเทราดน้ำจิ้ม SSamjung ท็อปปิ้งกระเทียมจีนสไลซ์ย่าง,กิมจิแตงกวาญี่ปุ่นกรุบกรอบ,รากบัวดองหวานนำอมเปรี้ยวช่วยตัดเลี่ยนกระตุ้นระบบประสาทลิ้นเหมือนกดปุ่มรีเฟรชในช่องปากตลอดเวลา ถ้ารู้ตัวว่าตัวเองกินจุแต่อยากประหยัดแถมยังดีต่อสุขภาพแนะนำน้ำซุปสาหร่ายเติมฟรี (เมื่อสั่งซิกเนเจอร์ฮนโกกิเท่านั้น) /ชุดผักตามฤดูกาลจิ้มซอสซัมจังเข้มข้นแทนน้ำพริกสไตล์ไทย/เครื่องเคียงต่างๆจนกว่าจะอิ่มและอย่าเหมาข้าวเกลี้ยงหม้อเดี๋ยวมีเคล็ดลับซึ่งน้องพนักงานบอกรับรองว่าเปิดประสบการณ์ใหม่แน่นอนครับผม
เปิดเล่มเมนูหน้าแรกหรือเอื้อมไปหยิบแผ่นป้ายโฆษณาประจำแต่ละโต๊ะพลิกชมด้านหลังจะมีเคล็ดลับเขียนบอกช่วยให้อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อออเดอร์เฉพาะหมวด Signature Hongogi Set เท่านั้น สรุปข้อความคร่าวๆได้ว่าข้าวหุงสุกด้วยหม้ออัดแรงดันสูงพิเศษนำเข้าจากประเทศเกาหลีของทางร้าน "WooGogi" ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพเอาไว้อย่างสมบูรณ์เมล็ดสีขาวประกายแวววาวสวยงามรสชาติอร่อยยอดเยี่ยมสัมผัสเหนียวนุ่มชวนเคี้ยวเพลินๆผสมเนื้อฟักทองหวานมันและตัวภาชนะสามารถกักเก็บความร้อนให้อุ่นยาวนานอยู่เสมอ ซึ่งแนะนำว่าตอนนั่งรับประทานควรตักแค่ด้านบนสุดกินคู่เนื้อหมู/วัว/ทะเลรวมกระทะปิ้งย่างเตาถ่านไม้ไร้ควันจิ้ม Signature Korean BBQ Sauce / SSamjung ห่อพวกผักสดใหม่ตามฤดูกาลสลับเปลี่ยนกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิดในชุดเรื่อยๆเหลือส่วนไหม้เกรียมตรงก้นเอาไว้เพียงนิดหน่อยค่อยจับเทราดน้ำซุปใสสาหร่ายวากาเมะใส่เห็ดเข็มทองหอมหั่นท่อนละมุนน้ำมันงาพื้นฐานทำจากปลาแองโชวี่ตากแห้งโดยแถมฟรี-ขอน้องพนักงานเติมไม่อั้นลงไปยกฝาไม้หนักๆมาปิดครอบรอเวลาสักพักจะกลายเป็นข้าวต้มสไตล์ข้าวตังกรุบกรอบกลิ่นแปลกใหม่ซดคล่องช่วยล้างคออุ่นสบายท้องซับซ้อนไม่เหมือนใคร วิธีนี้ชาวดินแดนโสมขาวทำกันในมื้ออาหารเรื่องปกติคล้ายได้ลองเพิ่มอีกอย่างเพียงจานเดียวครับ
สำหรับใครที่ไม่ชอบพิธีรีตองเยอะเน้นทานอิ่มชามเดียวจบตอบโจทย์ชีวิตสังคมอันเร่งรีบคล้ายดงบุริสไตล์ญี่ปุ่นแนะนำว่าต้องลองออเดอร์เมนูหมวด Bap Seires นั่นก็คือ "ทเวจีกิมจิท็อปบับ" ราคา 159 บาท หรือมีอีกชื่อเรียกภาษาไทยว่าข้าวหน้าหมูผัดกิมจิรสเผ็ดเลือกใช้เมล็ดข้าวสายพันธุ์เกาหลีเหมือนในชุดซิกเนเจอร์ฮนโกกิอ้วนกลมเล็กสั้นแต่เหนียวหนึบสู้ฟันน้อยกว่าเพราะผ่านกระบวนการหุงด้วยวิธีธรรมดาแทนหม้ออัดแรงดันจึงคงเหลือความชื้นสูงกว่าบรรจุลงภาชนะถ้วยหินร้อนเผาไฟท็อปปิ้งหมูสันคอแทรกไขมันแทรกปานกลางสไลซ์แผ่นบางใหญ่เคี้ยวเต็มๆคำผัดกิมจิเผ็ดนัวกลมกล่อมโรยงาขาวคั่วต้นหอมญี่ปุ่นซอยเพื่อความสวยงามนิดหน่อย รับประทานพร้อมกิมจิผักกาดขาวเปรี้ยวเค็มกรุบกรอบฉ่ำน้ำอุดมจุลินทรีย์โพรไบโอติกซึ่งมีประโยชน์ต่อลำไส้และน้ำซุปใสสาหร่ายวากาเมะใส่เห็ดเข็มทองละมุนน้ำมันงาเติมฟรีไม่อั้นแล้วอย่าลืมเหลือข้าวตังไหม้ๆตรงก้นเอาไว้ทำข้าวต้มปิดท้ายได้อีกหนึ่งมื้อ อยากกินเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหมือนซีรีส์ชื่อดังแบบพิเศษขึ้นอีกขั้นต้องสั่ง "รามยอนแห้งกิมจิหมู" ราคา 179 บาท ลวกสุกกำลังพอดีสัมผัสเหนียวนุ่มสู้ฟันคลุกซอสสีแดงสดใสเผ็ดจี๊ดจ๊าดพริกป่นเคลือบทุกเส้นอย่างทั่วถึงเปรี้ยวกิมจิผักกาดขาวช่วยตัดเลี่ยนเพิ่มสันนอกหมูหมักนุ่มไร้ไขมันเป็นโปรตีนหลักโรยงาขาวกับต้นหอมซอยปริมาณเยอะจุใจครับ
******* เกิน 10,000 ตัวอักษร ขออนุญาตเขียนรีวิวต่อในช่อง Comment แทนนะครับ *******
[CR] รีวิว "WooGogi" (เดอะมอลล์บางกะปิ) ปิ้งย่างเกาหลีไร้ควันและข้าวหุงหม้อแรงดันพร้อมเครื่องเคียงไม่อั้น
บรรยากาศภายในร้าน "WooGogi" เน้นการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมกลิ่นอาย K-Pop เกาหลียุคใหม่ตามมุมต่างๆทั่วบริเวณโดยเน้นสีส้มสดใสเหมือนเป็นสัญลักษณ์ประจำแบรนด์ เริ่มต้นกันด้วยพื้นกระเบื้องยางลายคล้ายไม้แท้ผสานเฟอร์นิเจอร์ทั้งโต๊ะ,เก้าอี้,โซฟาดีไซน์ร่วมสมัยปรับเลือกให้เข้ากับรูปทรงสรีระของแต่ละบุคคลนั่งพิงสบายๆเรียงหน้าประตูยาวไปจนถึงริมกระจกด้านหลังปล่อยแสงธรรมชาติลอดผ่านตลอดวันแลดูสว่างปลอดโปร่งไม่อึดอัดเพราะไร้กำแพงสูงทึบแบ่งกั้นเปลี่ยนไปใช้แค่รั้วเตี้ยรองรับลูกค้าได้ครั้งละประมาณ 30-40 ท่าน เมื่อเลือกโต๊ะที่เราอยากนั่งได้แล้วพนักงานก็ยกเล่มเมนูปกแข็งสวยงามวางให้เตรียมออเดอร์สามารถกดรับชมฉบับออนไลน์ตรงลิงก์นี้ > https://citly.me/JZfcS < จานหลักนั่นก็คือชุดเนื้อวัว,หมู,ทะเลรวมปิ้งย่างเตาถ่านไร้ควันกินคู่ข้าวสวยหุงหม้อแรงดันเจ้าแรกของไทยพร้อมเครื่องเคียงไม่อั้น 229-279 บาท/ข้าวหม้อหินร้อนๆตำรับดินแดนโสมขาว 149-189 บาท/น้ำซุปสไตล์โบราณ 129-349 บาท/ต๊อก&รามยอน 159-189 บาท/คิมบับข้าวห่อแผ่นสาหร่าย 149-299 บาท/ดองซีอิ๊วเกาหลี 29-199 บาท/ของว่างระหว่างมื้อ(ทอด/ปิ้ง/สลัด) 75-225/ข้าวสวย,ข้าวผัด,ชีสขูด,ไข่ดาว 15-45 บาท/โทสต์&ต๊อกขนมหวาน 65-95 บาท/โซดาเกาหลี,น้ำดื่มขวด,น้ำอัดลมกระป๋อง 25-69 บาทครับผม
รายการแรกอยู่ในหมวด Signature Hongogi Set เมื่อมีโอกาสแวะมาร้าน "WooGogi" แล้วห้ามพลาดเด็ดขาดนั่นก็คือ "ทูซัมทเวจีโกกี+คัลบีย่างซอสเกาหลี" ราคา 249 บาท เมื่อวางบนโต๊ะน้องพนักงานเริ่มเปิดหม้อหุงข้าวระบบแรงดันสูงทันทีโดยดึงวาล์วปล่อยไอน้ำสะสมออกจนหมดเกลี้ยงดีจึงค่อยปลดตัวสลักล็อกหม้อเปิดเผยให้เห็นเมล็ดข้าวสายพันธุ์ท้องถิ่นดินแดนโสมขาวลักษณะภายนอกรูปลักษณ์ทรงกลมขนาดเล็กกว่าฝั่งประเทศญี่ปุ่นสัมผัสเหนียวหนึบแน่นรัดตัวคล้ายข้าวเหนียวไทยเนื่องจากผ่านวิธีหุงพิเศษเลยมีเปอร์เซ็นต์ความชื้นคงเหลือน้อยเคี้ยวสนุกสู้ฟันเพิ่มเม็ดแปะก๊วยดึงแกนสีขาวตรงกลางออกเพื่อกำจัดรสขมกับฟักทองเปื่อยนุ่มรู้สึกสุขภาพดี ทานคู่ซี่โครง,สันนอกหมูหมักซอสโคชูจังลับเผ็ดร้อนปนหวานหอมน้ำมันงาเข้มข้นกลมกล่อมแทรกซึมเข้าเนื้อถึงแกนกลางย่างบนเตาถ่านกระทะร้อนไร้ควันประดับตกแต่งด้วยงาขาวคั่วใหม่,เห็ดออเร็นจิประทับตราแบรนด์,ก้านโรสแมรี่สดคอยส่งกลิ่นละมุนเฉพาะตัวตลอดเวลา สำหรับเหล่าเครื่องเคียงทั้งของหมักดอง,น้ำจิ้มปิ้งย่างตำรับเกาหลีแท้รวม 2 สูตร,ชุดผักสลับเปลี่ยนตามฤดูกาล,น้ำซุปใสสาหร่ายวากาเมะใส่เห็ดเข็มทองน้ำมันงาพื้นฐานทำจากปลาแองโชวี่ตากแห้งซดอุ่นท้องสดชื่นขอเติมได้เรื่อยๆจนกว่าจะพอใจยกเว้นไข่นกกระทาต้มดองซีอิ๊วเหมือนพะโล้ไทยคิดราคา 29 บาทครับผม
ชุดถัดไปตอบโจทย์สายเนื้อตัวจริงเพราะทางร้าน "WooGogi" เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีนำเข้าจากต่างประเทศอีกแล้วนั่นก็คือ "อับจิลซันออสเตรเลียย่าง" ราคา 269 บาท มาพร้อมข้าวสวยเกาหลีหุงในหม้อแรงดันและเครื่องเคียงทุกรายการเติมฟรีเหมือนเมนูก่อนทุกประการแค่เปลี่ยนเนื้อสัตว์ย่างบนกระทะร้อนเตาถ่านไม้ไร้ควันจานหลักเป็นเนื้อวัวออสเตรเลียส่วนบริสเกตหรือมีอีกชื่อเรียกภาษาไทยว่าเสือร้องไห้อยู่ตรงพื้นท้องวัวลักษณะภายนอกคล้ายเบคอนสลับชั้นไขมันอย่างสวยงามโดยเราสามารถเลือกระดับความสุกเองตามใจทั้ง Rare ดิบแล่ชิ้นสีแดงสดค่อยปิ้งเองต่อบนโต๊ะ / Medium Rare สุกปานกลางอมชมพูอ่อนๆแบบที่เราเลือกออเดอร์วันนี้เพื่อรักษาผิวสัมผัสอันนุ่มชุ่มฉ่ำรอไม่นานทันใจคนกำลังหิว / Well Done รับประทานได้ทันทีหรือถ้าชอบกรอบติดเกรียมหน่อยก็ปล่อยเวลาเอาไว้อีกสักพักรับรองอร่อยเข้มข้นถูกใจ สำหรับน้ำจิ้มทุกเซตบรรจุลงถ้วยเตรียมเอาไว้สลับเปลี่ยนรวม 2 สูตรได้แก่ Signature Korean BBQ Sauce เปรี้ยวอมหวานละมุนน้ำมันงาเผ็ดปลายลิ้นนิดหน่อยช่วยตัดเลี่ยนคีบกินเรื่อยๆไม่รู้สึกเบื่อ / SSamjung เต้าเจี้ยวกระปุกสีเขียวตามซูเปอร์มาร์เก็ตดินแดนโสมขาวปรุงเองให้กลมกล่อมลดระดับความเค็มลงจนอร่อยนัวแตะแค่เล็กน้อยกลิ่นหอมชัดเจนกระจายทั่วปากทะลุโดนใจสุดเต็มเปี่ยมทุกคำครับผม
สายคลั่งชีสยืดตัวจริงห้ามพลาดเพราะในหมวด Signature Hongogi Set มีให้ออเดอร์เพียงรายการเดียวนั่นก็คือ "ซัมกยอบซอลย่างชีส" ราคา 249 บาท หมูสามชั้นตรงบริเวณพื้นท้องเกรดอนามัยส่งตรงจากฟาร์มมาตรฐานสูงลอกหนังแข็งชวนเคี้ยวติดฟันออกคัดเฉพาะชิ้นเนื้อสลับชั้นไขมันสวยงามสมดุลย่างบนกระทะร้อนๆหั่นชิ้นพอดีคำจนสุกเรียมสีน้ำตาลเกรียมรอบด้านเรียงใส่ภาชนะรองมอสซาเรลล่าชีสแท้ๆวางสลับเห็ดออเร็นจิปล่อยเวลารอความร้อนของถ่านไม้ให้ชีสละลายเค็มนัวสัมผัสเหนียวหนึบสู้ฟันเหมือนหมากฝรั่งกลิ่นนมวัวคุณภาพระดับพรีเมียมไร้ส่วนผสมน้ำมันปาล์มสังเคราะห์แบบพวกชั่งกิโลถูก วิธีการรับประทานจับห่อผักสดประจำฤดูกาลสลับกันเรื่อยๆทั้งใบงาเกาหลี,เรดโอ๊ก,กรีนโอ๊ก,บัตเตอร์เฮด,พริกชี้ฟ้าสีเขียวเทราดน้ำจิ้ม SSamjung ท็อปปิ้งกระเทียมจีนสไลซ์ย่าง,กิมจิแตงกวาญี่ปุ่นกรุบกรอบ,รากบัวดองหวานนำอมเปรี้ยวช่วยตัดเลี่ยนกระตุ้นระบบประสาทลิ้นเหมือนกดปุ่มรีเฟรชในช่องปากตลอดเวลา ถ้ารู้ตัวว่าตัวเองกินจุแต่อยากประหยัดแถมยังดีต่อสุขภาพแนะนำน้ำซุปสาหร่ายเติมฟรี (เมื่อสั่งซิกเนเจอร์ฮนโกกิเท่านั้น) /ชุดผักตามฤดูกาลจิ้มซอสซัมจังเข้มข้นแทนน้ำพริกสไตล์ไทย/เครื่องเคียงต่างๆจนกว่าจะอิ่มและอย่าเหมาข้าวเกลี้ยงหม้อเดี๋ยวมีเคล็ดลับซึ่งน้องพนักงานบอกรับรองว่าเปิดประสบการณ์ใหม่แน่นอนครับผม
เปิดเล่มเมนูหน้าแรกหรือเอื้อมไปหยิบแผ่นป้ายโฆษณาประจำแต่ละโต๊ะพลิกชมด้านหลังจะมีเคล็ดลับเขียนบอกช่วยให้อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อออเดอร์เฉพาะหมวด Signature Hongogi Set เท่านั้น สรุปข้อความคร่าวๆได้ว่าข้าวหุงสุกด้วยหม้ออัดแรงดันสูงพิเศษนำเข้าจากประเทศเกาหลีของทางร้าน "WooGogi" ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพเอาไว้อย่างสมบูรณ์เมล็ดสีขาวประกายแวววาวสวยงามรสชาติอร่อยยอดเยี่ยมสัมผัสเหนียวนุ่มชวนเคี้ยวเพลินๆผสมเนื้อฟักทองหวานมันและตัวภาชนะสามารถกักเก็บความร้อนให้อุ่นยาวนานอยู่เสมอ ซึ่งแนะนำว่าตอนนั่งรับประทานควรตักแค่ด้านบนสุดกินคู่เนื้อหมู/วัว/ทะเลรวมกระทะปิ้งย่างเตาถ่านไม้ไร้ควันจิ้ม Signature Korean BBQ Sauce / SSamjung ห่อพวกผักสดใหม่ตามฤดูกาลสลับเปลี่ยนกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิดในชุดเรื่อยๆเหลือส่วนไหม้เกรียมตรงก้นเอาไว้เพียงนิดหน่อยค่อยจับเทราดน้ำซุปใสสาหร่ายวากาเมะใส่เห็ดเข็มทองหอมหั่นท่อนละมุนน้ำมันงาพื้นฐานทำจากปลาแองโชวี่ตากแห้งโดยแถมฟรี-ขอน้องพนักงานเติมไม่อั้นลงไปยกฝาไม้หนักๆมาปิดครอบรอเวลาสักพักจะกลายเป็นข้าวต้มสไตล์ข้าวตังกรุบกรอบกลิ่นแปลกใหม่ซดคล่องช่วยล้างคออุ่นสบายท้องซับซ้อนไม่เหมือนใคร วิธีนี้ชาวดินแดนโสมขาวทำกันในมื้ออาหารเรื่องปกติคล้ายได้ลองเพิ่มอีกอย่างเพียงจานเดียวครับ
สำหรับใครที่ไม่ชอบพิธีรีตองเยอะเน้นทานอิ่มชามเดียวจบตอบโจทย์ชีวิตสังคมอันเร่งรีบคล้ายดงบุริสไตล์ญี่ปุ่นแนะนำว่าต้องลองออเดอร์เมนูหมวด Bap Seires นั่นก็คือ "ทเวจีกิมจิท็อปบับ" ราคา 159 บาท หรือมีอีกชื่อเรียกภาษาไทยว่าข้าวหน้าหมูผัดกิมจิรสเผ็ดเลือกใช้เมล็ดข้าวสายพันธุ์เกาหลีเหมือนในชุดซิกเนเจอร์ฮนโกกิอ้วนกลมเล็กสั้นแต่เหนียวหนึบสู้ฟันน้อยกว่าเพราะผ่านกระบวนการหุงด้วยวิธีธรรมดาแทนหม้ออัดแรงดันจึงคงเหลือความชื้นสูงกว่าบรรจุลงภาชนะถ้วยหินร้อนเผาไฟท็อปปิ้งหมูสันคอแทรกไขมันแทรกปานกลางสไลซ์แผ่นบางใหญ่เคี้ยวเต็มๆคำผัดกิมจิเผ็ดนัวกลมกล่อมโรยงาขาวคั่วต้นหอมญี่ปุ่นซอยเพื่อความสวยงามนิดหน่อย รับประทานพร้อมกิมจิผักกาดขาวเปรี้ยวเค็มกรุบกรอบฉ่ำน้ำอุดมจุลินทรีย์โพรไบโอติกซึ่งมีประโยชน์ต่อลำไส้และน้ำซุปใสสาหร่ายวากาเมะใส่เห็ดเข็มทองละมุนน้ำมันงาเติมฟรีไม่อั้นแล้วอย่าลืมเหลือข้าวตังไหม้ๆตรงก้นเอาไว้ทำข้าวต้มปิดท้ายได้อีกหนึ่งมื้อ อยากกินเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหมือนซีรีส์ชื่อดังแบบพิเศษขึ้นอีกขั้นต้องสั่ง "รามยอนแห้งกิมจิหมู" ราคา 179 บาท ลวกสุกกำลังพอดีสัมผัสเหนียวนุ่มสู้ฟันคลุกซอสสีแดงสดใสเผ็ดจี๊ดจ๊าดพริกป่นเคลือบทุกเส้นอย่างทั่วถึงเปรี้ยวกิมจิผักกาดขาวช่วยตัดเลี่ยนเพิ่มสันนอกหมูหมักนุ่มไร้ไขมันเป็นโปรตีนหลักโรยงาขาวกับต้นหอมซอยปริมาณเยอะจุใจครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น