เมื่อ 9 ปีก่อนไปอบรมตอบคำสั่งบริษัทที่โรงแรมแห่งหนึ่ง (ลืมไปแล้ว)
เจออาหารจานนึงที่กินแล้วชอบมาก ได้ถามเชฟและขอถ่ายภาพไว้ 
เชฟบอกว่ามันเรียกว่า Duck Roll ทำจาก เป็ด กับ เห็ด

ปัญหาคือ Duck Roll เนี่ย พอเอาไปค้นใน net มันถูกแนว ปอเปี๊ยะเป็ด ไม่ก็แบบสลัดโรล 
เลยอยากทราบว่าจริงๆมันชื่ออะไร แล้วพอหากินได้ที่ร้าน/โรงแรม ไหนบ้างครับ


ภาพทำให้ดูเหมือนจะไม่ใหญ่มาก แต่จริงๆชิ้นแบบนั้นชิ้นนึงนี่ว่าได้แทบเต็มจาน