"กระแสแรงต่อเนื่องไม่มีตก 🔥🌶️🥘 กับร้านหม่าล่าสายพานทั้งหลาย"
ต้องบอกว่าช่วงนี้กระแสไม่มีแผ่วกันเลยยย . . ไม่ว่าจะร้านเปิดใหม่ หรือร้านที่ขยายสาขาก็คิวยาวกันหมดแทบทุกร้าน . . ส่วนตัวเคยได้ลองมาทั้งหมด 3 ร้านจนเจอร้านที่ถูกใจเลยขอมาบอกต่อความดีงามกันหน่อย
.
ร้าน "จันทน์เจริญ หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ" หม่าล่าสายพานย่านถนนจันทน์
ปล. ท้ายกระทู้จะมาแจกสูตรน้ำจิ้มสำหรับหม่าล่าแบบอร่อยนวลด้วยนะ
เริ่มกันด้วยความเข้นข้นของน้ำซุป . . เราไปลองมาทั้งหมด 4 ซุป จากทั้งหมด 6 ซุป คือคนละ 2 ซุปกับแฟนค่ะ
.
ซุปกระดูกหมู ซุปหม่าล่าเผ็ดลิ้นชา ซุปหม่าล่าเผ็ดน้อยแบบไม่มีมันวัว และซุปมะเขือเทศ
ส่วนตัวชอบสุดคือซุปกระดูกหมู มีความเข้นข้น สีขาวนวล กลิ่นหอม รสแบบกลมกล่อมแต่ไม่เค็มคือเลิฟเลย ส่วนหม่าล่าทั้งสองแบบเราว่าความเผ็ดไม่ต่างกันมาก แต่ความเข้นข้นและความเค็มต่างกัน
.
ซุปมะเขือเทศจะรสชาติออกเปรี้ยวนำ แต่เข้นข้น ไม่ได้เปรี้ยวปรี๊ดไป สามารถซดตัดเลี่ยนได้ค่ะ
ข้อดีของร้านนี้ที่ทำให้รู้สึกชอบมากที่สุดคือ ความหลากหลายของไลน์อาหารที่เชื่อว่ากินซ้ำ 5 รอบก็ยังกินไม่ครบเมนู
.
เส้นและเต้าหู้มีประมาณล้านแปดพันอย่าง ✨ เนื้อ หมู ซีฟู้ด เครื่องใน ลูกชิ้น ผัก ครบทุกสิ่งที่หม่าล่าควรจะมีเลย
แนะนำ ! เส้นบะหมี่แบบใหม่สีขาวยาวๆ ลวกแล้วจะนิ่มๆ มีความคล้ายเส้นใหญ่ผสมเกี๊ยว กลิ่นหอมๆ
.
ชอบลวกเส้นในซุปหม่าล่า ได้รสเผ็ดนิดๆ อร่อยดีเลิศ~
ในส่วนของเนื้อและเครื่องในของร้าน คุณภาพดี ชิ้นเนื้อสวย ลายสวย สำหรับตัวที่เป็นถาดจะซีนปิดมาอย่างดีกันเนื้อแห้ง ดูสะอาดมาก
💢 ห้ามพลาด ! หมั่นโถวทอด ถ้าขึ้นมาใหม่ๆ ให้รีบหยิบเลยนะ ร้อนๆ หอมๆ จะอร่อยกว่า เป็นเมนู Signature ที่ไม่เหมือนใครประจำร้านจันทน์เจริญเลยแหละ
.
⚠️ เมนูบนสายพานที่แนะนำให้หยิบ
หมั่นโถวทอด, เต้าหู้ม้วน (มีแบบถาดกับแยกชิ้น), เส้นบะหมี่ (สีขาวก้านยาวๆ), เกี๊ยวกุ้ง, เส้นมันแผ่นกลม (หนึบมาก), เนื้อและหมูตามความชอบเพราะคุณภาพทุกอัน
นอกจากเนื้อทั้งหลาย นี่คือสิ่งที่หยิบมาลงหม้อหม่าล่าของเรา . . วิธีกินของเราคือจะชอบลวกทุกอย่างในซุปหม่าล่า ส่วนซุปกระดูกหมูจะเอาไว้ซด รสชาติมันดี มันนวล บางครั้งก็จะตักมาผสมกันในชามแล้วซด . . คิดแล้วก็หิวนะ
ตัวอย่างเมนูเส้น
ตัวอย่างเมนูเต้าหู้
ตัวอย่างเมนูเนื้อ และเครื่องใน
ตัวอย่างเมนูลูกชิ้น / ไส้กรอก
ตัวอย่างเมนูผัก
ที่อยากชื่นชมอีกอย่างคือพนักงานที่นี่เติมของไว บริการไวมาก~ ประทับใจสุด เรานั่งตรงจุดเติมของพอดีคือสังเกตได้เลยว่าขยับตลอด เดี๋ยวจัดเดี๋ยวเติม
.
หลังจากได้ไปลองตอนนี้คนรอบตัวเตรียมเปิดตี้ซ้ำกันทุกนางแล้ว 🥺 เลิศจริงๆ แบบอยากให้ขยายสาขามาก
.
🔰 สำหรับสูตรน้ำจิ้มหม่าล่า รสชาตินวล อร่อย ขอแปะไว้ตรงนี้ เป็นสูตรที่ได้มาจากพี่ที่ออฟฟิส และเอามาปรับอีกนิดหน่อยแบบที่ชอบค่ะ
.
หยิบของร้านมาถ้วยนึงก่อนเป็นตัวเริ่ม
ซอสถั่ว 4 ช้อน
ต้นหอม 1 ช้อน
ผักชี 1 ช้อน
พริกหม่าล่า 1-2 ช้อน
ถั่วป่น 1 ช้อน
พริกเผา 1 ช้อน
น้ำมันหอย 1 ช้อน
มะนาว 1 ช้อน
น้ำตาล 1 ช้อน
ซอสเปรี้ยว (ขวด) 1-2 เหยาะ
น้ำมันงา (ขวด) 1 เหยาะ
.
สีจะออกส้มๆ นวลๆ 🤤 ซอสจะเข้มข้น จิ้มทุกอย่างอร่อยมากนะ
ใครที่ยังไม่เคยได้ลองกินหม่าล่าสายพานเลยสักครั้ง อยากให้ลองเปิดใจไปกับร้านนี้ "จันทน์เจริญ หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ" ชอบที่สุดแล้วจริงๆ ตอนนี้หาวันว่างพร้อมกับเพื่อนๆ เพื่อซ้ำเท่านั้นบอกเลย !
.
📌 จันทน์เจริญ หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ
📌 65-67 ซอยจันทน์ 51-53, ตรงข้ามปั๊ม PT
🕐 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 23.00 น.
📞 094-516-1456
🚗 วันคู่จอดริมถนนฝั่งหน้าร้าน
🚗 วันคี่จอดฝั่งตรงข้ามร้าน (ฝั่งปั๊ม PT)
🚗 ลานจอดรถจันทน์ 59 เลยร้านไปประมาน 300 เมตร ค่าจอดชั่วโมงละ 40 บาท
[CR] รีวิวหม่าล่าสายพานย่านถนนจันทน์ + แจกสูตรน้ำจิ้ม 🔥🥘 จันทน์เจริญ หม่าล่าหม้อไฟเสฉวน
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้