เคยอ่านประวัติศาสตร์ว่าเกลือมีความสำคัญมาก ๆ สมัยก่อนหายาก
แล้วร่างกายของเราขาดเกลือไม่ได้ เพราะว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของเลือด 
แต่ตอนนี้เกลือมีมากเกินความจำเป็นของร่างกาย จนไปทำลายตับ ไต ทำให้เกิดโรค
แต่ว่าเวลาที่เราไม่สบายหมอมักจะให้แอดมิดแล้วก็ให้น้ำเกลือ ทั้ง ๆ ที่เราก็กินเกลือปกติเนี่ยแหละ