ทำไมสมัยนี้หมูปิ้ง หน้าตาและรสชาติมันเหมือนๆกันหมดเลยครับ

กระทู้คำถาม
แถวบ้านบ้านมีกี่ร้านๆ หน้าตาและรสชาติมันก็เหมือนกันหมดแทบทุกเจ้าเลย หมูปิ้งทรงชิ้นอวบๆ รสหวานนำ

คิดถึงหมูปิ้งสมัยก่อนที่คนขายหมักหมูและเสียบไม้เอง รสชาติกำลังดี ไม่หวานมาก หอมกลิ่นเตาถ่าน
สมัยเรียนประถมมีอยู่เจ้านึงแถวโรงเรียนที่อร่อยมาก ร้านเค้าจะมีน้ำจิ้มมะขามเปียกให้ราดด้วย
แต่ตอนนี้เจ๊เจ้าของร้านแกเลิกขายไปนานมากแล้ว ปัจจุบันหาร้านที่ขายหมูปิ้งสไตล์แบบนี้ยากมาก 

ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ

ปล.ใครมีพิกัดร้านหมูปิ้งแบบสมัยก่อนที่อร่อยๆ ใน กทม. โดยเฉพาะแถวฝั่งธน รบกวนช่วยแนะนำให้หน่อยครับ 
คิดถึงหมูปิ้งแบบนี้มาก อยากกิน
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 3
เราอยู่ในยุคที่หมูปิ้งนมสดเกลื่อนตลาดค่ะ
คนไทยบางส่วนชอบเพราะมันหวาน แต่เราไม่ชอบเลย เลี่ยน
คิดถึงสมัยหมูปิ้งติดมันนิด ๆ ไม้ละ 3 บาทจัง 7ไม้ 20 + เหนียว2
อยู่ฝั่งธนเหมือนกัน ขอมาปักรอด้วยค่ะ เผื่อผ่านไปจะได้แวะกิน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่