เรามีเตาอบติ้งอยู่เครื่องนึง จะเอาไว้อบไก่ อบขนมปัง ราวๆนี้ เลยอยากรู้ว่าจะทำขนมอย่างอื่นได้ไหมค่ะ

พอดีว่าจะอบขนมปัง แต่กลัวว่าจะตั้งเวลาเกินจนทำให้ขนมปังไหม้คะ ใครเคยใช้ แล้ว ช่วยบอกวิธีใช้หน่อยนะคะ  #มือใหม่หัดทำขนมค่ะ

ซื้อเตาอบขนม แบบใช้แก๊ส มี2ชั้น4ถาด หนูต้องทำอย่างไรบ้างคะ ศึกษาในเวบ ยังอ่าน งงๆ บางคนบอกว่า เปิดหัว เว้นหัว ขนมแต่ละประเภท ต้องใช้ไฟอย่างไรคะ ถึงจะไมให้ขนมไหม้เช่น คุกกี้ ชิฟฟอน บัตเตอเค้ก เอแคล์

เตาอบที่บ้านมีหลอดไฟอยู่ 1 หลอดทางมุมบนซ้าย แล้วมีปัญหาว่าเวลาอบขนม ขนมบริเวญที่อยู่ใกล้หลอดไฟจะสุกเร็วกว่า หรือเวลาที่อบเค้ก หรือมาการองบางครั้งขนมก็หน้าเบี้ยว เลยคาดว่าน่าจะมาจากอุณหภูมิในเตาไม่เท

อยากได้ ขนาดที่ใหญ่ขึ้น ตอนนี้ใช้ Oxygen 24L ค่ะ อบคุกกี้สุกไม่ทั่วเลยค่ะ พัดลมไม่มี  ตอนนี้คนสั่งเยอะ เตาก็ไม่ค่อยเป็นใจเลยอยากซื้อเตาใหม่  รบกวนแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ใช้เตา electrolux eob2200box 70 ลิตรค่ะ แต่ก่อนอบขนมไม่เคยใช้เทอร์โมมิเตอร์เลย ใช้วิธีสังเกตเอา ขนมก็ออกมาโอเค มีไหม้บางบ้างครั้งเวลาลองอบสูตรใหม่ๆ แต่พอลองซื้อ เทอร์โมมิเตอร์ มาใช้ ตอนอบก็ตั้งอุณหภ

กำลังศึกษาเกี่ยวกับเตาอบอยู่ค่ะ ตอนนี้ว่าจะซื้อเตาอบแต่กำลังลังเลว่าจะเอาเตาเทพหรือเตาคอนเวกดีช่วยแนะนำทีค่ะ ขนมที่คาดว่าจะทำหลักๆมี คุกกี้ เค้ก บราวนี่ ชีสเค้ก ขนมปังต่างๆ เค้กไข่ บัตเตอร์เค้ก ชูเฟล่