เครื่องไฟฟ้าชิ้นสำคัญของครัวสมัยใหม่ที่ขาดไม่ได้เสียแล้ว คงหนีไม่พ้น เตาอบไฟฟ้าแบบบิลท์อิน ที่นอกจากจะเป็นองค์ประกอบให้ครัวของเราสวยครบฟังก์ชันการใช้งานแล้ว ยังมีส่วนเสริมลุคการทำความของเราให้ดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น ด้วยฟังก์ชันทำอาหารง่ายๆ ที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาด...แล้วจะเลือกเตาอบอย่างไรให้ถูกใจ ใช้ได้จริง เรามีข้อพิจารณาง่ายๆ ดังนี้ 
 
รู้จักเตาอบไฟฟ้ากันก่อน เตาอบมีกี่แบบ
-          เตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะ สะดวกในการจัดวางที่ใดก็ได้ เหมาะสำหรับมือใหม่ หรือครัวที่มีพื้นที่จำกัด 

-          เตาอบแบบไฟฟ้าฝังหรือบิลท์อิน เหมาะกับครัวมีพื้นที่ เน้นความสวยงาม ตกแต่งเข้ากับชุดครัวบิลท์อิน

สิ่งที่ห้ามมองข้ามก่อนตัดสินใจเลือกเตาอบไฟฟ้า 
-          เลือกขนาดความจุของเตา ให้เหมาะกับลักษณะการอบ เริ่มตั้งแต่ 60 ลิตร ถึง 100 ลิตร ไม่เล็กหรือใหญ่เกินความจำเป็น 
-          มีไฟส่องสว่างภายในเตาอบ ให้สามารถมองเห็นอาหารระหว่างอบได้ชัดเจน
-          มีโปรแกรมควบคุมความร้อนทั้งไฟบน ไฟล่าง ที่สามารถเลือกใช้งานได้อย่างอิสระตามลักษณะเมนูการอบที่แตกต่างกันไป
-          มีฟังก์ชันพัดลมที่ควบคุมแยกจากความร้อน เพื่อให้การใช้งานได้สะดวก ไม่ควบคุมร่วมกับการปรับความร้อน
-          ระบบล็อคประตูเตาอบขณะเครื่องทำงาน เพื่อความปลอดภัย 
-          ความหนาของกระจกต้องหนาพอ ไม่ทำให้เกิดความร้อนเมื่อสัมผัส  
 

ข้อดีของเตาอบไฟฟ้าแบบบิลท์อิน
 
-          ดีไซน์สวยงาม ตกแต่งเข้ากับชุดบิลท์อินในห้องครัว
-          มีฟังก์ชันให้เลือกมากมาย ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ ให้ความร้อนทั่วถึง 
-          มีตัวช่วยอำนวยความสะดวก ทั้งระบบอัตโนมัติ ระบบทำความสะอาด ฟังก์ชันการปรุงแบบต่างๆ ม
-          กระจกป้องกันความร้อน จึงปลอดภัยขณะใช้งาน หรือในบ้านที่มีเด็ก
 
Tips : เมนูขนมอบใช้ไฟล่างเป็นหลัก แต่ถ้าอยากให้มีความกรอบก็ใช้คู่กับไฟบน เมนูย่างถ้าใช้คู่กับพัดลม จะให้ความกรอบนอกนุ่มใน อาหารสุกทั่วถึง

Convection Oven คือเตาอบที่มีพัดลมกระจายความร้อน ทำให้ความร้อนภายในตู้อบค่อนข้างกระจายทั่วถึงเท่ากัน กำหนดและควบคุมอุณภูมิว่าจะเอากี่องศาด้วยระบบไฟฟ้าได้ ทั้งควบคุมด้วย Manual และ Digital

Convention Oven คือเตาอบที่ไม่มีพัดลมกระจายความร้อน ควบคุมหรือกำหนดความร้อนไม่ได้ ไม่คงที่ เป็นแบบดั้งเดิม เอาไว้ทำอาหารประเภทการย่างกลุ่มเนื้อมากกว่า ไม่เหมาะทำขนม