รีวิวก๋วยเตี๋ยวเรือชามไม้ อุดรธานี อร่อย แซ่บ ไม่ต้องปรุงจริงเหรอ?

[CR] รีวิวก๋วยเตี๋ยวเรือชามไม้ อุดรธานี อร่อย แซ่บ ไม่ต้องปรุงจริงเหรอ?

กระทู้รีวิว

ร้านอาหาร จังหวัดอุดรธานี เที่ยวไทย อาหาร ภาคอีสาน

นานๆ จะไปกินข้าวนอกบ้านที ก่อนหน้านี้ได้ข่าวว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวมาเปิด ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ เลยชวนแฟนไปลอง เพราะแฟนชอบกินก๋วยเตี๋ยวมากๆ ค่ะ ร้านที่ว่า คือ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชามไม้ อุดรธานี เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวด้วยชามไม้เป็นเอกลักษณ์ประจำร้าน อยู่ริม ถ.ทหาร ใกล้กองบิน 23 ปักหมุดถูกต้องชัดเจนบน Google Map แถมมีบริการเดลิเวอรี่ถึงบ้านผ่านแอป มีที่จอดรถจอดได้ประมาณ 6-7 คัน ก่อนเข้าร้านมีอ่างล้างมือและแอลกอฮอล์ขวดปั๊ม ถือว่าการอำนวยความสะดวกเบื้องต้นค่อนข้างประทับใจมากๆ ค่ะ ไปค่ะ เราไม่สั่งผ่านแอป แต่จะไปกินถึงที่ร้านเลย กินจริง ใช้จริง เที่ยวจริง ไม่มีสแตนด์อินค่ะ

เมนูของทางร้านนอกจากก๋วยเตี๋ยวรสชาติออกแนวเข้มข้น จัดจ้าน แทบไม่ต้องปรุงจริงๆ ก็ยังมีลวกจิ้ม ติ่มซำเข่งละ 15 บาท กับไจแอนท์ชามไม้ยักษ์ เป็นน้ำซุปหม้อไฟ เลือกเส้นได้ 2 แบบค่ะ แต่เราสั่งแบบธรรมดา

คนนึงกินทีนไก่ อีกคนหมู + ตับ ขอบอกว่าตับนุ่มมาก ส่วนทีนไก่ แฟนบอกว่าทำดีมากๆ ค่ะ ต้องขอจัดหนักแบบทีนไก่เต็มจานไปเลย

คนที่ไม่กินเผ็ดอาจรู้สึกว่าก๋วยเตี๋ยวรสจัดไป แต่สั่งได้นะคะว่าต้องการรสชาติอ่อนหรือเผ็ดระดับไหน มีให้เลือกทั้งลูกชิ้น หมูตุ๋น ตับ ทีนไก่ และมีผักสด (กะหล่ำปลี ผักกาดเขียว โหระพา) ใส่ตะกร้าพลาสติกเล็กๆ มาเสิร์ฟพร้อมก๋วยเตี๋ยว (ขอผักเพิ่มได้นะคะ เราเคยขอค่ะ) กากหมูเจียว (2 แบบ) ก็อร่อยดีค่ะ เห็นว่าที่ร้านเค้าทำเอง แบบนึงกรอบ แบบนึงไม่กรอบมาก แต่ไม่เหนียว ชิ้นพอดีคำ อร่อย กินเล่นได้

มาถึงเครื่องดื่มกันบ้างดีกว่า ที่นี่เค้ามีทั้งน้ำดื่ม น้ำหวาน ชา และน้ำปั่น เสิร์ฟไวไม่ต้องรอนาน ในร้านมีทั้งพัดลมทั้งแอร์ ส่วนครัวอยู่หน้าร้าน เคยไปช่วงที่ทางร้านรับออเดอร์ผัดกะเพรา เวลาพนักงานเปิดประตูเข้าออก จะมีกลิ่นฉุนลอดเข้ามาเป็นระยะๆ ชวนให้อยากจามบ้างพอเป็นกระสาย แต่ไม่กล้าจามค่ะ กลัวโดนเข้าใจว่าเป็นโควิด แหะๆ

ก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้เส้นเหนียวนุ่มดีนะคะ ใส่ผักและเส้นให้ในปริมาณที่สมดุลกับเครื่อง สั่งเส้นเพิ่มต่างหากได้ (ตามในรูปข้างล่างเลยค่ะ) เพราะแฟนเราทำมาแล้ว ฮาาาาาา ช่วงที่หมูแพงก็ไม่ได้รู้สึกว่าถูกลดปริมาณ กากหมูเจียว ติ่มซำที่เป็นขนมจีบไม่หนักแป้งเกินไป เนื้อไม่เหนียว เคี้ยวง่าย ซาลาเปาแป้งนิ่ม หวานน้อย ไส้ไม่เยอะมาก แฟนดันถ่ายติดตัวอ้วนกลมของเรามา ขออนุญาตไม่ลงรูปขนมจีบ ซาลาเปานะคะ อายแขนล่ำๆ ค่ะ เอิ๊กกกกกกก ถามว่าอร่อยถูกใจไหม มากค่ะ ไม่เคยปรุง และไปหลายรอบแล้ว อันนี้เป็นรูปจากรอบที่เท่าไหร่ไม่รู้

แล้วพบกันใหม่รีวิวหน้า เร็วๆ นี้แหละค่ะ

สถานที่ตั้ง : ตรงข้ามธนาคารทีทีบีสาขา ถ.ทหาร ต.หนองขอนกว้าง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000
วันเวลาเปิดปิดร้าน : เปิดทุกวันจันทร์ถึงเสาร์ 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น แต่โทรไปถามก่อนนะคะ บางวันก็หมดก่อนค่ะ เจอมาแล้ว อดกินเลย
เบอร์โทร : 082 045 6412
Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B8%98%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%B5-103851835353834