คาเฟ่แนวอบอุ่น..มีขนมสไตล์ญี่ปุ่นน่ารัก🍵 วัตถุดิบนำเข้า มัจฉะเข้มข้นและขนมละมุนมากกก


Soft Roll Dessert Cafe คาเฟ่ลับมีขับเลยได้ถ้ามองป้ายไม่ทัน ที่นี่เค้ามีขนมกับน้ำสไตล์ญี่ปุ่นอย่างวาราบิ นามะ และเครื่องดื่มมัจฉะจากเมืองอูจิ บอกก่อนว่าทางร้าน No Coffee นะคะ พนักงานเป็นกันเองพูดคุยเสมือนเพื่อนมาหาที่บ้าน🎎

วาราบิ โมจิ ขนมหน้าร้อนของคนญี่ปุ่น วาราบิทำมาจากแป้งที่ได้จากการขุดเหง้าของต้นวาราบิในช่วงฤดูหนาว ใช้แป้งวาราบิแท้นำเข้า เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ ทานคู่กับผงถั่วคินาโกะหอมๆ และซอสคุโรมิซึ

นามะ ช็อคโกแลต ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น ใช้ช็อคโกแลตแท้ละลายในปาก เนื้อนิ่ม เคี้ยวหนึบนิดๆ หวานขมกลมกล่อม ออกเปรี้ยวเล็กๆ หอมกลิ่นโกโก้ เราสามารถเลือกได้ด้วยว่าจะโรยเฉพาะผงโกโก้ หรือโรยผสมผงอูจิ มัจฉะ

มัจฉะที่ร้าน Soft Roll มีแบบชงกับน้ำ และชงกับนม ตัวที่ชงกับนมมีให้เลือก 2 สูตร
- สูตรซอฟท์ (มีกลิ่นมัจฉะบางๆ คล้ายชาเขียวนม เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบมัจฉะจ๋า)
- สูตรดาร์ก (ส่วนตัวเราชอบ รสชาติเข้มข้น หอมมัน เลิฟมัจฉะก็ต้องสูตรนี้เลย)

แต่...เค้ายังมีให้เลือกไปอีกว่าจะกินชาเกรดอะไร ซึ่งเค้าก็มีให้เลือกระหว่างเกรด มิโดริกิ กับ วากะทาเกะ สองตัวนี้ถ้าชงกับนมเราว่ารสชาติเค้าไม่ได้ต่างกันมากเท่าไหร่ แต่ถ้าลองชงกับน้ำเราชอมวากะทาเกะรู้สึกรสชาติซับซ้อนกว่า ส่วนมิโดริกิจะออกฝาดนิดๆ มีขมติดปลายลิ้นทิ้งไว้หน่อย

ถ้าเป็นตัวชงกับนมเค้าจะท็อปด้านบนด้วยครีมเล็กๆ และโรยผงมัจฉะ เราว่าความอร่อยของมัจฉะร้านนี้มันคงอยู่ที่ตรงนี้ด้วยแหละ งืออ

ส่วนสไตล์ร้านก็คือมีความมินิมอลโคเรียเบาๆ เน้นสีเอิร์ธโทน ฟีลตอนเย็นจะได้บรรยากาศและแสงของภาพที่ดูอบอุ่น ทำให้เข้ากับรองเท้าและกระเป๋า Mustard ที่นาวใส่มาเที่ยวคาเฟ่วันนี้ จะชุดไหนก็แมทช์ง่าย ใส่สบายและตอบโจทย์ทุกความมินิมอลมากๆ

🎌เมนูซิกเนเจอร์อื่นๆ 
• พุดดิ้ง 3 รส {นม มัทฉะ โกโก้} ที่มาแล้วต้องโดน

พุดดิ้งนม เค้ามีให้เลือก 2 ซอส คือ คาราเมล (หอมหวานมัน) กับ ซอสน้ำผึ้งญี่ปุ่น (หอมหวานอ่อนอมเปรี้ยว)

พุดดิ้งอูจิมัจฉะ ทานคู่กับถั่วแดงบดละเอียดและครีมนุ่มๆ รสชาติเข้ากันดีมาก เราว่าเมนูนี้เอาใจคนชอบมัจฉะไปเลย

• ชีสพาย ที่เราคุ้นเคยในรูปแบบกระปุก แต่ที่ร้านเค้านำมาทำให้หน้าตาคล้ายเค้ก มีทั้งหมด 4 รส และหมุนเวียนกันออกสัปดาห์ละ 2 รส

Honey Murcott Cheese Pie ครีมชีสหอมกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ ตัดเปรี้ยวด้วยรสส้มฮันนี่เมอคอท ทานคู่กับน้ำผึ้งเดือนห้า กินไม่ราดน้ำผึ้งก็อร่อย


Oreo Nabisco Cheese Pie เอาใจคนรักคุกกี้โอริโอ้ ใช้ผงโอริโอ้ล้วนๆ ไม่ผสมผงแครกเกอร์อื่นๆ เนื้อเนียน ดูแน่น แต่กินแล้วไม่เลี่ยน

• พีชพาสเทล เฟรช หวานเปรี้ยวซ่า ผสมน้ำหมักพีชจากเกาหลีเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ

ที่ร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพสำหรับลูกค้า รสชาติไม่เน้นหวาน แต่อูมามิ สไตล์ซอฟท์โรล

รองเท้ารุ่นที่นาวใส่ รุ่น Copper in Whith เป็นผ้าใบสีขาวที่มาพร้อมกับกลิ่นอายวินเทจ แฝงดีเทล Yellow Tep💛 ที่ทำให้รองเท้าดูโดดเด่น และดูดีในลุค Yellow Soul

กระเป๋า Day Tone ที่เข้าง่ายกับทุกโทนสี ใบใหญ่จุของได้จุใจมาก เนื้อผ้าสวยมากเลยค่ะทุกคน

เครื่องดื่มทุกเมนูไม่ใส่นมข้นหวาน ไม่ใส่ครีมเทียมด้วยนะทุกคน แต่รสชาติหอมมันเข้มข้น โดยเฉพาะนมโฮมเมดคาราเมล เราชอบมากกก

เป็นโฮมคาเฟ่ที่กุ๊กๆ กิ๊กๆ น่ารักดีค่ะ แถมขนมอร่อยไม่หวานมาก น้ำก็รสชาติดี ในวันที่อยากกินขนมกับน้ำสักแก้วแบบอร่อยๆ เราก็คิดถึงร้านนี้เลย

ในตู้ขาวมีหนังสือด้วยนะ สนใจก็หยิบมานั่งอ่านได้


มีใจให้มัจฉะ..ก็ต้องมาลองสักแก้วแล้วค่ะ

Facebook : SoftRoll
Instagram : softroll.dessertcafe
เปิด-ปิด : เปิด 10.00 - 18.00 น. หยุดทุกวันพุธ 
โทร : 061 714 2493 
ที่ตั้ง : 61/14 หมู่9 ซอย สุขุมวิท-พัทยา 89 เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี (จอดรถฝั่งตรงข้ามร้าน)