ทำกินง่ายๆ : ผัดกะหล่ำดอกใส่หมู



ส่วนประกอบ:

- หมูสันในหั่นเป็นชิ้น
- กะหล่ำดอก ล้างน้ำ แช่เกลือ สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้น


- มะเขือเทศ ล้างน้ำ แช่เกลือ สะเด็ดน้ำ หั่นสี่
- กระเทียมสับ
- น้ำมันพืช
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
- น้ำซุป

เริ่มการปรุง:

- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ไฟกลาง
- น้ำมันพืชเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับ ลงไปผัดให้เหลืองหอม
- ใส่หมูชิ้นลงไป


- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
- ใส่กะหล่ำดอกลงไปผัด
- ใส่น้ำซุปลงไป
- ใส่มะเขือเทศลงไป


- ทุกอย่างสุกพอดี ก็ปิดไฟ ตักใส่จาน