นักบุญอักแนส เฉา กุ้ยหยิง (Saint Agnes Tsao Kou Ying - 天主教聖曹桂英) หรือ นักบุญอักแนส กุ้ยหยิง เฉา (Sain

ชลบุรีเรียกกิ่วคะน้า ไม่รู้ที่อื่นเรียกอะไร ขั้นตอนทำไม่ยากเลย ใส่น้ำมัน ทุบกระเทียมคั่วๆหน่อย ใส่หมูรวนๆนิด ใส่ผักผัดๆพอเฉา ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ใส่เม็ดพริกไทยดำ เติมน้ำ ปิดฝาหม้อปล่อยเดือดสัก15-30 นา

ฮ่องกงก็เขียวขจี​ หุ้นไทยก็บวก แต่หุ้นที่เป็นพิมพ์นิยมของย่อยไทย  มันไม่ค่อยจะขึ้น​ เลยรู้สึกว่ามันเหี่ยวเฉา หุ้นลบมากกว่าหุ้นบวก