การจะรักษาระดับความสามารถของตัวเองให้อยู่ในระดับสูงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เพราะเมื่อคนเราอายุมากขึ้นศักยภาพทางด้านร่างกายย่อมถดถอยไปตามกาลเวลา แต่สำหรับ คริสเตียโน่ โรนัลโด้ มีเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้เจ้าตัวสามารถยืนระยะในวงการลูกหนังได้อย่างยอดเยี่ยมแม้อายุจะปาเข้าไป 36 ปีแล้วก็ตาม



สิ่งสำคัญที่ทำให้ "ซีอาร์ 7" ยังคงมีสภาพร่างกายเหมือนกับคนอายุยี่สิบปลายๆ มาจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และที่สำคัญที่สุดก็คือเรื่องอาหารการกิน ที่นักเตะจะเน้นย้ำเป็นพิเศษว่าต้องกินอาหารที่มาจากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีในการผลิต และที่สำคัญต้องไม่เป็นอาหารแปรรูปเด็ดขาด



เรื่องนี้ จอร์โจ้ บาโรเน่ อดีตเชฟคนสำคัญของ คริสเตียโน่ โรนัลโด้ ซูเปอร์สตาร์แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด เผยเคล็ดลับหุ่นดีไร้ไขมันส่วนเกินของนักเตะที่ให้ความสำคัญในเรื่องการรับประทานอาหารทะเลเป็นหลัก  

"ซีอาร์ 7" ซึ่งเพิ่งย้ายจาก "ม้าลาย" ยูเวนตุส มาเล่นในถิ่นโอลด์ แทร็ฟฟอร์ด ช่วงซัมเมอร์นี้ ซึ่งเป็นการกลับมายังบ้านหลังที่สองที่สร้างชื่อเสียงให้กับเขาหลังออกไปโลดแล่นในวงการลูกหนังมานาน 12 ปี



โรนัลโด้ ที่เพิ่งจะสร้างประวัติศาสตร์เป็นนักเตะที่ยิงประตูในเกมทีมชาติมากที่สุดตลอดกาล ยังคงมีสภาพร่างกายแข็งแกร่งปราดเปรียว และเต็มไปด้วยมัดกล้ามโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน ซึ่งทั้งหมดนี้มาจากการดูแลสุขภาพทั้งการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการกินอาหารที่ดีมีประโยชน์

หนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ "เฮียโด้" ยังคงโลดแล่นในเกมระดับสูงได้นั่นก็คือวินัยเรื่องการรับประทานอาหาร โดย บาโรเน่ ที่เคยจัดเตรียมอาหารให้กับ โรนัลโด้ ตอนที่เล่นให้ ยูเว่ ในปี 2018 เผยเคล็ดลับเด็ดในการดูแลรูปร่างของ กัปตันทีมชาติโปรตุเกส ที่ทุกๆ คนสามารถนำไปเลียนแบบได้

"ไม่มีอาหารอะไรที่ราคาแพงเลย แต่เป็นอาหารที่เน้นเรื่องสุขภาพ ผมใช้อาหารที่มีกระบวนการผลิตแบบออแกนิค และเป็นธรรมชาติ ทั้งปลา, ไก่, เนื้อวัว, ไข่, อะโวคาโด้, น้ำมันมะพร้าว และข้าวหอมนิล คุณต้องดูแลรูปร่างของคุณเหมือนกับดูแลรถเฟอร์รารี่" บาโรเน่ กล่าว 



สำหรับเมนูอาหารที่ โรนัลโด้ เน้นย้ำอย่างมากก็คืออาหารที่มีโปรตีนสูงส่วนพวกน้ำตาล, ไขมัน และ คาร์โบไฮเดรต จะต้องมีปริมาณพอประมาณ โดยอาหารเหล่านี้ บาโรเน่ เคยเสิร์ฟให้กับ อดีตสตาร์ เรอัล มาดริด และ ยูเวนตุส, จอร์จิน่า โรดริเกรซ และลูกๆ ของพวกเขาทั้ง คริสเตียโน่ จูเนียร์, ฝาแฝด เอวา มาเรีย กับ มัตเตโอ และ อลาน่า มาร์ติน่า มาแล้ว

เมนหลักที่อยู่บนโต๊ะอาหารของครอบครัวโรนัลโด้ก็คือพวกอาหารซีฟู้ด อย่างเช่นกุ้ง และปลาหมึก ซึ่งถือเป็นเมนูโปรดปรานของ ดาวเตะเลือดฝอยทอง อย่างมาก เนื่องจากเนื้อของสัตว์ทะเลมีความลีน นอกจากนี้ยังมีพวกเนื้อลูกวัว ตามด้วยธัญพืช และสลัดต่างๆ 

แน่นอนว่าอาหารเหล่านี้มีโปรตีนสูงซึ่งช่วยในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และที่สำคัญยังช่วยในการชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายได้เป็นอย่างดี ฉะนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เห็น โรนัลโด้ รูปร่างสมส่วนเหลือเกิน 



อีกหนึ่งเคล็ดลับที่หลายๆ คนอาจจะไม่รู้ก็คือ "น้ำมันมะพร้าว" นี่ถือเป็นตัวช่วยอย่างดีสำหรับ โรนัลโด้ เพราะประสิทธิภาพมันน่าเหลือเชื่อมากๆ ในการช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
 
น้ำมันมะพร้าวมีกรดลอริกสูง ซึ่งจะสามารถเผาผลาญไขมันจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารให้กับ โรนัลโด้ และครอบครัวของเขา เรื่องนี้ บาโรเน่ กล่าวว่า "ผมทำอาหารด้วยการใช้น้ำมันมะพร้าว แต่สิ่งสำคัญก็คือการดื่มน้ำในปริมาณมากๆ แต่ต้องเป็นน้ำบริสุทธิ์ และควรดื่มเยอะๆ"

"แน่นอนว่าโดยรวมแล้ว โรนัลโด้ มีการฝึกซ้อมที่หนักมาก แต่การพักก็ถือเป็นรากฐานสำคัญเฉกเช่นเดียวกับการซ้อม และโภชนาการ รวมทั้งการกินอาหารในช่วงบ่าย และตอนเย็น ไม่ควรจะกินดึกเกินไป" เชฟชาวอิตาเลียน กล่าว



บาโรเน่ เคยทำอาหารบนเรือยอชท์ส่วนตัวของ โรนัลโด้ โดยเมนูสำคัญๆ ก็จะเน้นพวกกุ้ง และซุปที่ทำมาจากอะโวคาโด้ ซึ่ง ดาวเตะเจ้าของบัลลงดอร์ 5 สมัยเคยแชร์เมนูเหล่านี้ผ่าน อินสตาแกรม เว็บไซต์ยอดฮิตมาแล้ว 
 
อาหารแต่ละเมนูที่ บาโรเน่ รังสรรค์ขึ้นมาให้ โรนัลโด้ มันช่วยให้นักเตะมีสภาพร่างกายที่สมบูรณ์และฟิตอยู่ตลอดเวลา อย่างไรก็ตามการทำงานร่วมกันระหว่างทั้งสองคนได้จบไปแล้ว นับตั้งแต่ที่ "เฮียโด้" ตัดสินใจอำลาดินแดนมะกะโรนี เพื่อไปค้าแข้งในอังกฤษ

สำหรับความสัมพันธ์ของทั้งสองคนถือว่ายอดเยี่ยมมากๆ และ บาโรเน่ ได้กล่าวอำลา โรนัลโด้ พร้อมทั้งยกย่องว่าเขาคือคนที่เก่งในเกมลูกหนัง และชีวิตครอบครัว "คริสเตียโน่ เป็นแชมเปี้ยนทุกอย่าง, เป็นคนดี, เป็นคุณพ่อที่ดี และมีครอบครัวที่สุดยอดที่สุด" 



credit : www.siamsport.co.th