ขนมเข่ง เอาไปทำกะลอจี๊ได้ ฝานเป็นเส้น เอาไปผัดทำอาหารได้ เดี๊ยนเคยแต่เอาไปทอดเปล่า จากหนมเข่งเหลือ ๆ ที่เอาประกบกันเก็บไว้ในตู้กับข้าว เวลาเก็บไว้หลายวันแป้งจะจับตัว เลิกเหนียว ฝานได้ง่าย เก็บนานกว่านั้น จะขึ้นรา

ขนมถ้วยชักหน้า น่าจะคล้าย ๆ จุ๋ยก้วย

แต่ขนมถ้วยฟูนี่สิ