สวัสดีชาวพันทิปนะครับ...เดือนที่แล้วมีโอกาสไปชะอำ จังหวัดเพชบุรีเพราะมีโรงแรมใจดีให้ไปรีวิว พอเสร็จงานจากโรงแรมนั้นเรียบร้อยเลยขออยู่ต่ออีกหน่อย ไหนๆมาแล้วก็ขอนอนเล่นต่อเสียหน่อย

          ทริปนี้ไม่ค่อยได้เที่ยวอะไรครับ ออกแนวเปลี่ยนที่นอนกับหาที่กินมากกว่า ที่พักและร้านอาหารบางส่วนผมมีรีวิวแบบละเอียดไปแล้วตามกระทู้นี้ https://ppantip.com/topic/40565612 และกระทู้นี้ https://ppantip.com/topic/40574596 ดังนั้นในกระทู้นี้ผมจะไม่ลงรายละเอียดของที่ที่ไปมาแล้วนะครับ...ไปกันครับ



          สมัยเด็กผมไปชะอำหลายครั้งอยู่ครับ ผมจำได้ว่าสนุกกับการไปชะอำแต่ละครั้งมากเพราะมันไปยากเสียเหลือเกิน การเดินทางก็ไม่สะดวกเหมือนสมัยนี้ ต้องนั่งรถเมแดงไปแล้วไม่ใช่แค่ 2 ชั่วโมงถึงแบบตอนนี้ เมื่อก่อนนั่งรถเมกว่าจะถึงก็ร่วม 4 ชั่วโมงออกจากบ้านแต่เช้ามืด เล่นน้ำแป๊บนึง นอนเตียงริมทะเลทานข้าวเที่ยง บ่ายกลับแล้ว ยังไม่หนำใจเลย...ถึงตรงนี้หลายท่านน่าจะกำลังเดาอายุของผมอยู่แน่ๆ

          กลับไปคราวนี้มันก็เหมือนเรียกความจำสมัยเด็กๆกลับมา ยิ่งเดินไปแล้วเจอว่าวเครื่องบินโฟมขายอยู่แบบนี้...ใช่เลย ตอนเด็กๆรบเร้าพ่อแม่จะเอาให้ได้ ไม่น่าเชื่อว่าสมัยนี้จะยังมีขายอยู่



          ผมไปคราวนี้นอกจากโรงแรมที่ผมไปรีวิวแล้ว ก็ยังไปพักอีก 2 ที่เพื่อเปรียบเทียบกัน ที่แรกคือบ้านลานสวน ผมชอบที่นี่นะ สงบดีแต่จุดที่ไม่ชอบก็คืออาคารห้องพักมันใกล้กันเกินไปแล้วดันมีระเบียงด้านหน้าห้องอีก โยนของส่งห้องตรงข้ามได้เลย

          ห้องพักโดยรวมดีครับ ไม่กว้างขวางแต่ไม่อึดอัดฉลาดในการออกแบบที่เอากระจกไปไว้ที่ผนังด้านในทั้ง 2 ฝั่งทำให้ห้องดูกว้างขึ้นทันทีตอนแรกเข้าห้องไปยังคิดว่าทำไมห้องใหญ่จัง พอเดินเข้าไปดู...อ่อ กระจก



          วันแรกฝากท้องไว้ที่ ครัวป้าเฉลียว ซึ่งครั้งนี้ไปทานเป็นครั้งแรกและน่าจะมีครั้งต่อๆไปเพราะรสชาติอาหารค่อนข้างดี แต่จะไม่จัดจ้านมากออกแนวทานง่ายเหมาะกับทุกวัย วัตถุดิบสดดี ที่สำคัญราคาไม่แพงครับ

          จานโปรดของผมสำหรับที่นี่คือ ปิ้งงบ หรือห่อหมกปิ้ง ชอบตรงความหอมของใบตองปิ้งไฟและเนื้อห่อหมกด้านในที่ค่อนข้างแห้งหน่อยแต่ไม่แห้งเกินไปครับ...จบมื้อ อร่อย สบายใจ สบายท้องกลับห้องไปนอนเล่นๆรอตอนเย็นๆออกไปหาอะไรกินดีกว่า



          หาดชะอำวันธรรมดาค่อนข้างเงียบเหงา แต่เห็นช่วงหยุดยาวนักท่องเที่ยวทะลักพอๆกับบางแสน ก็ดีใจแทนพ่อค้าแม่ค้าจะได้มีรายได้เข้ามาบ้าง น้ำทะเลชะอำช่วงที่ไปสะอาดใสพอสมควรเลยครับ ช่วงเย็นๆออกมาเดินเล่นเลียบหาดไปเรื่อยๆ ให้ลมเหนียวๆ เค็มๆ โบกตัวเสียหน่อย



          ขากลับเห็นรถเข็นอาหารหลายคันมาเริ่มตั้งร้าน เจ้าของร้านมาเชิญเข้าร้านแต่ตอนนั้นผมไม่ได้ติดเงินไปและยังไม่หิวด้วยเลยบอกว่าเดี๋ยวเย็นๆมาใหม่




          หกโมงเย็นกลับไปที่ร้านเดิมอีกรอบ เลือกทานร้านป้าบังซีฟู้ด ที่ร้านรับคนละครึ่งกับเราเที่ยวด้วยกันด้วยครับ เอาร้านนี้แหละ ที่นั่งมีทั้งเป็นโต๊ะแบบนี้กับนั่งพื้น เห็นโต๊ะเยอะแบบนี้ช่วงค่ำๆโต๊ะเต็มเหมือนกันนะครับ เจ้าของร้านเอารายการอาหารมาให้ดู พร้อมกับขายของเด่นของร้านไปด้วย เป็นกันเองมาก แทบจะมานั่งคุยด้วยกันเลย




          สั่งของกินไปหลายอย่างเลย สั่งเสร็จก็ลุกไปดูวัตถุดิบเสียหน่อย กุ้งแม่น้ำโลละ 650 บาท ปูม้าโลละ 550 บาท อย่างอื่นก็มีหอยหลายแบบให้เลือกสั่ง กุ้งแม่น้ำที่สั่งไปนอนผิงไฟอยู่บนเตา มาทะเลสั่งกุ้งแม่น้ำ ถามแม่ค้าว่าเป็นกุ้งจากไหนได้ความว่าจากนครปฐม กุ้งแม่น้ำท่าจีนสินะ...



          ถ่ายรูปเสร็จกลับมาที่โต๊ะ มีปูกะตอยทอดกับทอดมันมาวางแหมะไว้ ถามภรรยาได้ความว่ามีหนุ่มถือกะต้า...แฮ่...ตะกร้ามาขาย ซึ่งพอเป็นของที่ขายแบบนี้ผมจะตัดสินไว้ก่อนเลยว่า "มันไม่อร่อย" ชิมปูไปคำแรกอยากเททิ้งลงทะเลให้ปูไปเกิดใหม่จริงๆ นิ่ม ไม่กรอบ หืน ทอดมันก็เหนียว แบน สาปส่งพ่อค้าในใจไป



          สักพักอาหารชุดใหญ่ของเราก็มา กุ้งครึ่งโลได้มาประมาณ 7 ตัว หอยหวานอีกครึ่งโล แล้วก็เพิ่มคอหมูย่างกับซี่โครงหมูซึ่งอย่างหลังนี่แม่ค้าโพรโมทน่าดู
          ผมไม่คาดหวังกับกุ้งแม่น้ำแบบนี้อยู่แล้วว่าหัวต้องมันเนื้อต้องแน่น แต่ภาพรวมคุณภาพกุ้งก็ดีอยู่ครับเนื้อไม่เยอะแต่สด น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติจัดจ้านใช้ได้เปรี้ยวเผ็ดครบรสอยู่ หอยหวานหนึบแต่ไม่เหนียวตัวใหญ่ดีพอสมควร คอหมูย่างไม่ผ่าน มันไม่ใช่คอหมู มันคือเนื้อหมูย่างจนออกจะแข็งไปหน่อย ส่วนซี่โครงที่แม่ค้าโพรโมท อร่อยจริงอย่างที่ว่า เนื้อหมูหอมเครื่องเทศที่หมักเอาไว้ ทอดได้ดีทีเดียว



           มีอาหารหนึ่งจานที่ไม่มาส่งคือยำกุ้งสด...ซึ่งก็ดีแล้วเพราะสั่งตอนหิวแต่ตอนนี้ยัดอะไรไม่ลงแล้ว เบ็ดเสร็จรวมราคา 760 บาท ก็ถือว่าไม่แพงครับ รสชาติอาหารใช้ได้ อาหารทะเลวัตถุดิบสดดี น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อย...คอหมูแพงไปนิด โดยรวมถือว่าเป็นมื้อที่โอเคอยู่ครับ ไม่แย่...ถ้าไปชะอำไม่อยากเข้าร้านอาหาร มานั่งทานริมทะเลแบบนี้ก็ไม่เลวครับ ก่อนกลับห้องยังสอยโรตีใส่ไข่ไปอีก(ไหนว่าอิ่มแล้ว)



          วันต่อมาย้ายไปบ้านพันทาย ที่นี่จะเก่ากว่าบ้านลานสวนแต่ใหญ่กว่ามาก ห้องพักมีทั้งแบบบนอาคารและแบบวิลล่า แน่นอนว่าผมเลือกบนอาคารเอาถูกสุดไว้ก่อน ช่วงที่ไปหลายห้องกำลังทาสีใหม่ด้วยนะครับ น่าจะทำให้ดูดีขึ้นได้

           อาจจะเพราะคนพักค่อนข้างน้อยเลยวังเวงหน่อย แต่ถ้าคนพักเยอะๆที่นี่น่าจะคึกคัก จุดเด่นอยู่ที่สระว่ายน้ำขนาดใหญ่ถ้ามาเป็นครอบครัวนี่เหมาะเลยครับ ได้เล่นน้ำกันทั้งวัน


   
          ตอนเที่ยงเล็งร้านอาหารไว้หลายร้านในชะอำ ปรากฎว่า "ปิด" หมดช่างมาถูกวันเสียจริง บางร้านเป็นวันหยุดของร้าน บางร้านไม่ใช่วันหยุดแต่พอไปถึงหน้าร้านเหมือนจะปิดแบบปิดไปเลย

          เคว้งเลยทีนี้ เลยขับรถไปเรื่อยๆ ลงเอยที่ร้านที่เคยไปทานเมื่อหลายปีมาแล้วตอนที่ร้านกำลังดัง "บ้านอิสระ" อยู่ตรงหัวหินเลยครับตอนนั้นไปทานคนเยอะมากถึงกับต้องรอคิวกัน แต่วันที่ไปโล่งในร้านมีนั่งอยู่ประมาณ 4 โต๊ะได้



          จอดรถเสร็จ ผ่านด่านวัดอุณหภูมิแล้วก็เดินเข้าด้านในไปถึงบ้านสีเขียวแล้วก็หาที่นั่งตรงใต้บ้านนั่นแหละ ด้านนอกของร้านเป็นลานกว้างเมื่อก่อนวานโต๊ะเต็ม แต่ตอนนี้โล่งเลย



          รายการอาหารมาแล้ว จานเด่นที่นี่เป็นซอสโหระพา จะเป็นกุ้งหรือหอยก็เอาไปผัดซอสโหระพาได้แต่คราวนี้ไม่สั่งล่ะครับ ราคาอาหารโดยรวมถือว่าราคาสูงเลยครับ ซึ่งก็เป็นธรรมดาของร้านอาหารแบบนี้ในหัวหิน



          อาหารประกอบไปด้วย ยำยอดกระถินหอยนางรม ราคา 200 บาท ออส่วนหอยนางรม ราคา 240 บาท ต้มยำกุ้งสด ราคา 180 บาท ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 140 บาท ข้าวเปล่า 20 รวม 780 บาท มีโพรโมชันลด 10% เหลือ 742 บาท(มีค่าเครื่องดื่ม 40 บาท)

          ต้มยำจัดจ้านประมาณหนึ่ง ได้รสต้มยำเปรี้ยว เผ็ด หวานนิดๆอยู่ แต่เป็นรสแบบปลอดภัยคือมันเป็นรสต้มยำที่เหมือนกับทั่วๆไปไม่ได้เด่นอะไรมาก กุ้งสดใช้ได้ ตัวไม่ใหญ่มาก ใบเหลียงผัดไข่ จานนี้ผมชอบครับ ได้กลิ่นกระทะ กระเทียมหอมมากๆ ออส่วนก็ดีครับแป้งหนืดเหนียว ส่วนหอยก็ตัวค่อนข้างใหญ่และสดดี ผมทานจานนี้คนเดียวเลยครับ ยำยอดกระถินก็ใช้ได้ครับรสชาติเหมือนน้ำพริกเผา หอมเจียวแข็งไปนิด หอยสดใช้ได้...โดยรวมมื้อนี้ก็ใช้ได้ครับ ราคาสูงตามลักษณะของร้านแต่คุณภาพวัตถุดิบดี สด ไม่มีกลิ่นอะไรกวนใจ ปริมาณอาหารพอดีๆสำหรับทาน 2 คน...แต่ถ้าเป็นร้านอาหารในหัวหิน ผมชอบ ป้ารวยปูเป็นมากกว่า

v
v
v
v
v
v
v
หากชอบการรีวิวของผม ไปดูรีวิวที่ผมทำไว้ในช่องทางอื่นๆได้นะครับ แนะนำ คอมเม้นท์ตามสบายครับ
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Youtube:    https://www.youtube.com/channel/UC6Zil4A2qZK5-GcNPFI3Lcg
Website:    https://www.gate1terminal1.com/
Instagram: https://www.instagram.com/gate1_terminal1
Facebook:  https://www.facebook.com/followmeonearth/