พอดีว่ามีโอกาสได้ไปทำงานย่านรังสิต  ตลาดเจริญผลวัฒนา (ฮ้อ) ก้อมีคนบอกว่า มีขนมเบื้อง อร่อยมาก ไอ้เราชอบกินขนมเบื้องอยู่แล้ว ก็อยากลองว่าจริงมั้ย เดินตามหาจนเจอ ร้านป้า อยู่ตรงข้ามตลาดเลย

สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิดถึงขนมวัยเด็กกันนะคะ หากใครจะลองทำไปขาย

ต้องอยู่ภาคใต้ถึงจะได้กิน

ถ้าทานตอนมันเย็นไปแล้วจะไม่อร่อยเลย  หรืออร่อยน้อยลง สำหรับเราคือ ขนมครก

สวัสดีค่ะ (= แก้วชาวดอย น่ารักมากค่ะ... เห็นปุ๊บ กดสั่งปั๊บ กินกับขนมครก ร้านป้าต้อย เป็นร้านดังในติ๊กต็อกด้วย เพิ่งรู้จักวันนี้เลย...