สวัสดีค่ะวันนี้เราได้ลงครัววันแรก!! จะพูดว่าวันแรกในชีวิตเลยก็ได้ที่มาทำไรแบบนี้แต่ว่าเราเคยฝึกงานของปวช.นะคะแต่เชฟเป็นคนไทยแล้วใจดีมากเลยง่ายๆแต่วันนี้เราเผลอเอาจานสลัดไปใส่ในตู้อบจานโดนด่ายับเลย "ว่ามีสมองไหมเธอทำแบบนี้เธอนะไม่ได้งานทำนะ" ประมาณีนี้ค่ะมันยากตรงที่เรียน Interแล้วบางครั้งยังสับสนกับคำศัพท์มีหลายคำที่เรายังไม่รู้ค่ะระดับภาษาของเราอยู่ที่ประมาณ 60-70% ตอนนั้นน้ำตาคลอเลยแต่พูดในใจว่ามันคือการสั่งสอนของเขาเพื่อให้เรา Improve ตัวเองค่ะเพื่อนก็เดินมาลูบหลังให้กำลังใจ หน้าที่เราคือ Sous Chef เรียกง่ายๆคือรองหัวหน้าเชฟใหญ่นี้แหละค่ะวันแรกครั้งแรกในชีวิตได้ตำแหน่งหินเลย ขอกำลังใจหน่อยได้ไหมค่ะแหละแนวทางจากพี่ๆที่เก่ง English แนวทางการเอาตัวรอดและพัฒนาตัวเองค่ะเราไม่รู้ควรเริ่มจากการทำความเข้าใจตรงไหนก่อนเพราะมันเยอะมากๆและควรจำศัพท์อะไรไว้ค่ะ เราพยายามเตรียมตัวแปลภาษาก่อนเริ่มลงครัวตลอดค่ะแล้วจดสิ่งที่ต้องทำของวันนี้ไว้ #กว่าจะจบมหาลัยหนักเหมือนกันนะคะกว่าจะทำให้เราโตขึ้นแล้วออกไปเจอการทำงานโลกจริงๆ #ชีวิตนักศึกษา🤣🤣 #ปี1เองค่ะความรับผิดชอบอีกยาวไกล
เรียนห้องครัวการโรงแรมวันแรกโดนด่ายับ