สัปดาห์ก่อนมีโอกาสได้ไปกินข้าวร้านบ้านหญิง ที่เดอะมาร์เก็ต ข้างๆบิ๊กซีราชดำริ บรรยากาศภายในห้างเงียบเหงา วังเวงยังไงไม่รู้ คงยังไม่ฟื้นจากพิษโควิท-19 นัก ร้านอาหารชั้นบน หลายร้านยังไม่เปิดให้บริการ
โดยในการกินบุฟเฟต์ร้านบ้านหญิงนี้ต้องจองคิวผ่าน hungry hub ก่อน มี 2 ราคา คือ 589 กับ 689 NET.- โดยที่เพิ่มมา 100 คือน้ำสมุนไพร น้ำหวาน
ส่วนตัวเลือก 589 จะได้กินน้ำเปล่าอย่างเดียว ซึ่งรู้สึกคุ้มกว่า
เมนูพรีเมียมมี 5 เมนู จะเลือกได้ 1 คนต่อเมนู
ขนมหวานก็เช่นกัน จะเลือกได้ 1 คนต่อเมนู
ส่วนที่เหลืออีก 60-70 รายการก็สั่งได้เรื่อยๆ มีเวลาทาน 2 ชม. เมื่อไปนั่งโต๊ะจะมีป้ายแจ้งเวลามาตั้ง
มีเมนูอะไรบ้างลอง search ในเว็บ hungryhub ดูได้ ว่ามีอะไรบ้าง
รายการที่กินมีดังนี้
1. ทะเลคั่วพริกขี้หนูสวน (เมนูพรีเมียม)
ไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ น้ำมันแฉะไปหน่อย มีกุ้ง หมึก ปลา หอยลาย แต่กระเทียมเยอะสะใจดี 3/5
2. กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม (เมนูพรีเมียม)
มีกุ้ง 3 ตัว ขนาดใช้ได้อยู่ ซอสมะขามรสชาติเยี่ยม 5/5
3. สามชั้นทอดน้ำปลา
ทอดมาแห้งดีมากกก จิ้มน้ำจิ้มแจ่วคือสุดๆ มีข้าวเหนียวร้อนๆจะเพอร์เฟคเลย เป็นเมนูที่สั่งซ้ำได้ที่คิดว่าดีสุดแล้ว 5/5
4. หมึกผัดไข่เค็ม
รสชาตินัวๆด้วยไข่แดงเค็มดีครับ ถืออว่าอร่อยอยู่แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกินหมึก เลยเอาไป 4/5
5. เต้าหู้ทอด
น่าผิดหวังครับ มาแบบเย็นชืด ทั้งที่สั่งไปในลอตแรก แต่มาแทบท้ายๆ มาช้าไม่เท่าไหร่แต่มาแบบเย็นๆคืออะไร ?? ที่หายไปนานๆนี่ทำอะไรอยู่ 0/5
6. ปอเปี๊ยะแฮมชีส
รสชาติทั่วไป เป็นอาหารกินเล่นที่กินจนจะหมดแล้ว อาหารก็ยังมาไม่ครบซักที 3/5
7. ต้มยำกุ้ง
มาในหม้อน้อยๆ น่าจะร้อนสุดในบรรดาอาหารทั้งหมดเพราะมีไฟจุดอยู่ข้างล่าง แต่ไฟก็หมดไวนะ ต้องรีบกิน เดี๋ยวเจอแอร์แล้วเย็น มีกุ้ง 3 ตัว เห็ด มะเขือเทศ อย่างละนิดหน่อย รสชาติดีอยู่ครับ 4/5
8. ปีกไก่ทอด
มาแบบอุ่นๆ แทะเพลินๆจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว 4/5
9. กะหล่ำปลีผัดเบคอน
มาแบบเย็นชืดเช่นเดียวกัน ทั้งที่ใช้เวลารอนานมากๆ ไม่เข้าใจระบบหลังร้านจริงๆ กินคำเดียวแทบอยากจะพอ แต่ก็เสียดายของ กลัวโดนปรับอีก เบคอนถ้าเป็นแบบกรอบๆ จะดีกว่านี้ 0/5
10. ยำหมูสับภูเขาไฟ
ดูในรูปคือน่ากินนะ รูปก็ไม่ต่างจากปกเท่าไหร่ แต่รสชาติน่าผิดหวังอีกเช่นกัน ไม่ได้รู้สึกถึงคำว่า "ยำ" แม้แต่น้อย จืดๆ ไม่เปรี้ยว ไม่เค็ม ไม่เผ็ด ไม่รู้จะบอกยังไง กากหมูก็ไม่กรอบ คงทำไว้ล่วงหน้าแต่ก่อนเสริฟน่าเอาไปอุ่น แล้วทิ้งให้สะเด้ดน้ำมันค่อยเอามาโรยก็ยังดี ให้คะแนนไข่ละกัน 1/5
11. ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม
ถ้าไม่นับต้มยำที่ร้อนเพราะจุดไฟข้างล่าง ก็มีหมูยอในจานนี้แหละที่ร้อนสุด เพิ่งขึ้นจากกระทะจริงๆ กากหมูก็ตามภาพ เมนูนี้สั่งไปนานมากเช่นกันไม่รู้รอะไรกว่าจะมาเสริฟ นึกถึงโต๊ะจีนเลยที่ข้าวมาเสริฟตอนท้ายๆ 3/5
12. ข้าวไข้ข้น
เห็นว่าเป็น signature ของร้าน
เมนูนี้ต้องตามเพราะรู้สึกนานเกิน แล้วก็ตามคาดคือตกหล่น ต้องสั่งใหม่ สั่งท๊อปปิ้งได้ 2 อย่างจาก 10 กว่าอย่าง สั่งเบคอนกับหมูยอ แต่ก็ได้แต่หมูยอมา รู้สึกหนังหมูเยอะจัง ดีแล้วที่ไม่ให้เบคอนมา ไข่รสชาติดี หอมเนย เหมือนมากินโตีะจีนจริงๆ 2/5
13. เมนูของหวาน เยลลี่เงาะ
ของหวานมี 5 อย่าง จำได้ว่ามีเฉาก๊วย ทับทิมกรอบ ลอดช่อง สั่งได้ 1 เมนูต่อคน
มันคือเงาะกระป๋องในเยลลี่เบสฟู้ด แห้งๆยังไงไม่รู้ น่าจะชุ่มกว่านี้หน่อย ติดคอ 3/5
สรุป อาหารบางอย่างรสชาติดีครับ บางอย่างก็....
ที่ต้องตำหนิคือรออาหารนานมากๆ หลังจานั่งโต๊ะก็สั่งออเดอร์แรกไป 4-5 เมนู แล้วสั่งออเดอร์ที่ 2 ไม่เกินครึ่งชม.หลังจากนั่งโต๊ะ แต่อาหารมาเสริฟกว่าจะครบคือแทบ.... นั่งกินสามชั้นเปล่าๆจนหมด มาช้าไม่เท่าไหร่ คงใช้เวลาทำแต่มาแล้วมาแบบเย็นๆ คืออะไร ? ระหว่างนั้นคือเอาอาหารนี้ไปไว้ไหน อยากให้ปรับปรุงการจัดการให้ดีกว่านี้ครับ
[CR] รีวิว ร้านบ้านหญิง บุฟเฟต์ @The market ราชดำริ
โดยในการกินบุฟเฟต์ร้านบ้านหญิงนี้ต้องจองคิวผ่าน hungry hub ก่อน มี 2 ราคา คือ 589 กับ 689 NET.- โดยที่เพิ่มมา 100 คือน้ำสมุนไพร น้ำหวาน
ส่วนตัวเลือก 589 จะได้กินน้ำเปล่าอย่างเดียว ซึ่งรู้สึกคุ้มกว่า
เมนูพรีเมียมมี 5 เมนู จะเลือกได้ 1 คนต่อเมนู
ขนมหวานก็เช่นกัน จะเลือกได้ 1 คนต่อเมนู
ส่วนที่เหลืออีก 60-70 รายการก็สั่งได้เรื่อยๆ มีเวลาทาน 2 ชม. เมื่อไปนั่งโต๊ะจะมีป้ายแจ้งเวลามาตั้ง
มีเมนูอะไรบ้างลอง search ในเว็บ hungryhub ดูได้ ว่ามีอะไรบ้าง
รายการที่กินมีดังนี้
1. ทะเลคั่วพริกขี้หนูสวน (เมนูพรีเมียม)
ไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ น้ำมันแฉะไปหน่อย มีกุ้ง หมึก ปลา หอยลาย แต่กระเทียมเยอะสะใจดี 3/5
2. กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม (เมนูพรีเมียม)
มีกุ้ง 3 ตัว ขนาดใช้ได้อยู่ ซอสมะขามรสชาติเยี่ยม 5/5
3. สามชั้นทอดน้ำปลา
ทอดมาแห้งดีมากกก จิ้มน้ำจิ้มแจ่วคือสุดๆ มีข้าวเหนียวร้อนๆจะเพอร์เฟคเลย เป็นเมนูที่สั่งซ้ำได้ที่คิดว่าดีสุดแล้ว 5/5
4. หมึกผัดไข่เค็ม
รสชาตินัวๆด้วยไข่แดงเค็มดีครับ ถืออว่าอร่อยอยู่แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกินหมึก เลยเอาไป 4/5
5. เต้าหู้ทอด
น่าผิดหวังครับ มาแบบเย็นชืด ทั้งที่สั่งไปในลอตแรก แต่มาแทบท้ายๆ มาช้าไม่เท่าไหร่แต่มาแบบเย็นๆคืออะไร ?? ที่หายไปนานๆนี่ทำอะไรอยู่ 0/5
6. ปอเปี๊ยะแฮมชีส
รสชาติทั่วไป เป็นอาหารกินเล่นที่กินจนจะหมดแล้ว อาหารก็ยังมาไม่ครบซักที 3/5
7. ต้มยำกุ้ง
มาในหม้อน้อยๆ น่าจะร้อนสุดในบรรดาอาหารทั้งหมดเพราะมีไฟจุดอยู่ข้างล่าง แต่ไฟก็หมดไวนะ ต้องรีบกิน เดี๋ยวเจอแอร์แล้วเย็น มีกุ้ง 3 ตัว เห็ด มะเขือเทศ อย่างละนิดหน่อย รสชาติดีอยู่ครับ 4/5
8. ปีกไก่ทอด
มาแบบอุ่นๆ แทะเพลินๆจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว 4/5
9. กะหล่ำปลีผัดเบคอน
มาแบบเย็นชืดเช่นเดียวกัน ทั้งที่ใช้เวลารอนานมากๆ ไม่เข้าใจระบบหลังร้านจริงๆ กินคำเดียวแทบอยากจะพอ แต่ก็เสียดายของ กลัวโดนปรับอีก เบคอนถ้าเป็นแบบกรอบๆ จะดีกว่านี้ 0/5
10. ยำหมูสับภูเขาไฟ
ดูในรูปคือน่ากินนะ รูปก็ไม่ต่างจากปกเท่าไหร่ แต่รสชาติน่าผิดหวังอีกเช่นกัน ไม่ได้รู้สึกถึงคำว่า "ยำ" แม้แต่น้อย จืดๆ ไม่เปรี้ยว ไม่เค็ม ไม่เผ็ด ไม่รู้จะบอกยังไง กากหมูก็ไม่กรอบ คงทำไว้ล่วงหน้าแต่ก่อนเสริฟน่าเอาไปอุ่น แล้วทิ้งให้สะเด้ดน้ำมันค่อยเอามาโรยก็ยังดี ให้คะแนนไข่ละกัน 1/5
11. ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม
ถ้าไม่นับต้มยำที่ร้อนเพราะจุดไฟข้างล่าง ก็มีหมูยอในจานนี้แหละที่ร้อนสุด เพิ่งขึ้นจากกระทะจริงๆ กากหมูก็ตามภาพ เมนูนี้สั่งไปนานมากเช่นกันไม่รู้รอะไรกว่าจะมาเสริฟ นึกถึงโต๊ะจีนเลยที่ข้าวมาเสริฟตอนท้ายๆ 3/5
12. ข้าวไข้ข้น
เห็นว่าเป็น signature ของร้าน
เมนูนี้ต้องตามเพราะรู้สึกนานเกิน แล้วก็ตามคาดคือตกหล่น ต้องสั่งใหม่ สั่งท๊อปปิ้งได้ 2 อย่างจาก 10 กว่าอย่าง สั่งเบคอนกับหมูยอ แต่ก็ได้แต่หมูยอมา รู้สึกหนังหมูเยอะจัง ดีแล้วที่ไม่ให้เบคอนมา ไข่รสชาติดี หอมเนย เหมือนมากินโตีะจีนจริงๆ 2/5
13. เมนูของหวาน เยลลี่เงาะ
ของหวานมี 5 อย่าง จำได้ว่ามีเฉาก๊วย ทับทิมกรอบ ลอดช่อง สั่งได้ 1 เมนูต่อคน
มันคือเงาะกระป๋องในเยลลี่เบสฟู้ด แห้งๆยังไงไม่รู้ น่าจะชุ่มกว่านี้หน่อย ติดคอ 3/5
สรุป อาหารบางอย่างรสชาติดีครับ บางอย่างก็....
ที่ต้องตำหนิคือรออาหารนานมากๆ หลังจานั่งโต๊ะก็สั่งออเดอร์แรกไป 4-5 เมนู แล้วสั่งออเดอร์ที่ 2 ไม่เกินครึ่งชม.หลังจากนั่งโต๊ะ แต่อาหารมาเสริฟกว่าจะครบคือแทบ.... นั่งกินสามชั้นเปล่าๆจนหมด มาช้าไม่เท่าไหร่ คงใช้เวลาทำแต่มาแล้วมาแบบเย็นๆ คืออะไร ? ระหว่างนั้นคือเอาอาหารนี้ไปไว้ไหน อยากให้ปรับปรุงการจัดการให้ดีกว่านี้ครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้