เนื่องด้วยสารทจีน 2020 นี้ ผมได้มีโอกาสช่วยพ่อแม่จัดเตรียมชุดไหว้เจ้า และเห็นโฆษณาชุดซาแซของ CP Freshmart
ราคา 688 บาท ได้ไก่ต้มพร้อมเครื่องใน 1.3 โล เป็ดพะโล้พร้อมเครื่องใน 1.3 โล และ สะโพกหมูต้มแช่แข็ง 4 ขีดครับ
ซึ่งไม่แน่ใจว่าจะดีไหม ตัวใหญ่ไหม รสชาติเป็นอย่างไร อยากเห็นรูป อยากดูรีวิวก่อนสั่งแต่ก็ไม่มี หารีวิวไม่เจอเลย
แต่ด้วยความที่อยากลองเป็นทุนเดิม และเห็นราคาน่าสนใจก็เลยลองสั่งดู
เลยอยากแบ่งปันประสบการณ์และเผื่อรีวิวนี้เป็นอาจประโยชน์ในอนาคตเผื่อใครสนใจและอยากดูรูปก่อนสั่งครับ

เกริ่นนำ: 
จริงๆแล้วปีนี้ พ่อแม่ผมเค้าอยากไหว้ง่ายๆ แค่ผลไม้กับซาลาเปา เหตุผลหลักๆก็คงเพราะเศรษฐกิจไม่ดี และไม่มีคนอยู่ช่วยไหว้
ซึ่งผมกับพี่น้องก็คุยกันว่า จริงๆเค้าก็คงอยากไหว้ชุดใหญ่ตามปกติแหล่ะตามประสาลูกหลานคนจีนเลือดแรง แต่เวลาไหว้ต้องมีเดินขึ้นลงบันไดลำบาก
ถ้าพ่อแม่ต้องอยู่ไหว้เตรียมของกันสองคน ก็เลยตัดสินใจว่าปีนี้ผมกับพี่น้องจะหยุดงานอยู่ช่วยไหว้ และเดี๋ยวจะเป็นคนซื้อของไหว้เจ้ามาให้เอง

แต่พอเวลาตัดสินใจจะช่วยตระเตรียมของจริงๆ ปัญหาก็คือไม่รู้จะซื้ออะไรยังไงที่ไหน เพราะปกติถ้าอยู่บ้านไหว้สารทจีน ก็ปักธูปเป็นอย่างเดียว
รู้แต่พ่อแม่ต้องออกแต่เช้ามืดไปตลาด ไปรับไก่ต้มเป็ดพะโล้และของไหว้ต่างๆที่ตลาดที่สั่งล่วงหน้าไว้ก่อนแล้ว ซึ่งตอนแรกก็กะจะสั่งแบบนั้นแหล่ะครับ
แต่เผอิญไปเห็น โฆษณา ชุดซาแซของซีพีเฟรชมาร์ทก่อนและเห็นว่าราคาน่าสนใจ แถมถาดพลาสติกสีแดง(เฮงๆ)
และ มี gift voucher Starbuck 100 บาทด้วย ก็เลยลองสั่งมาครับ สั่งผ่านแอป สามารถเลือกให้มาส่งที่บ้านหรือรับที่สาขาก็ได้
ผมเลยสั่งให้ไปส่งที่สาขาแถวบ้านและไปรับวันที่ 1/9/2020 ตอนหัวค่ำ (ไหว้วันที่ 2/9/2020) สั่งไปทั้งหมดสามชุดเพราะไหว้สามที่
ตอนไปรับก็แอบตกใจเหมือนกัน เพราะด้วยความไม่รู้ นึกว่าจะเป็นไก่ต้มแบบต้มๆร้อน แบบเวลาแม่ไปรับจากตลาด
แต่นี่มาแบบแช่แข็งมาเลย เลยยังดีที่มารับก่อนวันไหว้ เพราะจะได้มีเวลาทิ้งเอาไว้ให้น้ำแข็งละลายทั้งคืน
มาเริ่มดูรูปกันได้เลยครับ

ขนาดตอนแช่แข็ง:
ไม่รู้จะเทียบขนาดกับอะไรเลยเทียบกับมืออ้วนๆของผมครับ

ตอนเอาหมูออกมาจากถุงนี่ใจแป้ว เพราะขนาดเล็กมาก ไม่เหมื่อนที่ทุกทีพ่อแม่ซื้อมาไหว้เลย แต่ตอนเช้าตื่นมาดูหลังละลายและแกะออกมาแล้ว
เหมือนมันขยายใหญ่ขึ้นหลังละลาย เลยค่อยใจชื้นหน่อย


เป็ดกับไก่นี้ยังไม่เห็นอะไรเท่าไหร่ครับ เพราะยังไม่ได้แกะห่อ รอมันละลายก่อน (แล้วจะลงรูปทำไม)

หลังละลาย:
ตื่นเช้ามาเตรียมของไหว้ต่อครับ หลังจากทิ้งให้ละลายทั้งคืนสภาพเป็นเช่นนี้ครับ

ก็ยังดูเล็กอยู่ดี แต่พอแกะถุงเรียงดีๆ ขนาดก็พอได้อยู่นะครับ

ด้วยความที่ทิ้งให้มันละลายเฉยๆไม่ได้เอาไปต้มหรือโดนความร้อนเลยมันเลยจะมีเมือกๆวุ้นๆเกาะตามตัวอยู่บ้าง
ซึ่งถ้าไม่อยากให้บรรพบุรุษบ่นและได้ทานร้อนๆ ก็ควรเอาไปต้มน้ำร้อนสักทีก่อนก็ดีนะครับ
แต่ผมไม่ได้ทำครับ ไหว้แบบเมือกๆแหล่ะ เดี๋ยวคืนนี้ค่อยลุ้นว่าจะมีใครมาบ่นในฝันไหม


ในถุงเป็ดจะมีน้ำพะโล้ และน้ำจิ้มให้ด้วยตามนี้นะครับ อันนี้อาจดูเยอะหน่อยเพราะเอาของสามชุดมารวมกัน แต่ถ้าเป็นของชุดเดียว น้ำพะโล้จะมีสามถุงน้ำจิ้มสองครับ

หลังไหว้เสร็จก็ทานได้ครับ



และแปรรูปเป็นอาหารของที่บ้านอีกหลายวันต่อจากนี้

น้องสาวเป็นคนทอดครับ โรยเกลือเยอะไปเค็มเกินต้องเคาะๆออกก่อนทาน

สองก้อนข้างล่างนี่อกเป็ดรมควันแช่แข็งของเจ้าอื่นครับ เอามาทอดด้วยเฉยๆ

ต้มไว้ด้วยน้ำพะโล้ที่แถมมาในซอง ซึ่งเข้มข้มมากๆ เลยเอาเติมน้ำให้รสอ่อนลงมาหน่อยครับ
เพราะดูท่าต้องอุ่นกินอีกหลายวันเดี๋ยวก็งวดอยู่ดี

รสชาติ:
เอาจริงๆผมกินอะไรก็อร่อยครับ เลยไม่สามารถบอกได้หรือเทียบได้
แต่การได้อยู่บ้านพร้อมหน้า ทานข้าวพร้อมกัน ช่วยกันทำอาหาร ตระเตรียมให้พ่อแม่ได้ไหว้สบายมากขึ้นก็มีความสุขดีนะครับ
ถ้าคราวหน้ามีไหว้ตรุษจีน สารทจีน หรือเชงเม้งก็อาจจะซื้ออีกครับถ้าราคามีโปรมีของแถม เว้นแต่พ่อแม่อยากอุดหนุนคนในตลาดเหมือนเดิมครับ