จริงๆแล้วถึงไม่หนาวก็กินแหละ ภรรยาแสนรักของผมไปได้หมูป่ามากิโลนึง นับเส้นขนของมันแล้วไม่ครบสามเส้นนะ แต่ก็ดูเหมือนหมูป่าที่เคยกินอยู่เหมือนกัน คงเป็นหมูป่าลูกผสมที่มีเชื้อสายหมูป่าน้อยกว่าหมูบ้านในอั

มีโอกาสมาทานเลี้ยงปีใหม่มื้อกลางวันกับทีมงาน เป็นร้านอาหารใต้รสชาตจัดจ้าน  จานแรก เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสด รสจัดจ้าน ถัดไปเป็น กุ้งผัดสะตอ  ตามด้วย แกงเหลืองปลากระพง รสแซ่บนัว ต่อด้วย ไข่

วันก่อนรีวิวข้าวญี่ปุ่นหมูชาชู ของ FamilyMart ไปแล้ว ( http://ppantip.com/topic/32409923 ) วันนี้ เจออีกเมนู "ข้าวกะเพราไข่ดาว" เมนูนี้เรียกได้ว่าเบสิคสุดๆ สำหรับคนทำงานเลย ซึ่งผมจะหลีกเลี่

กระทู้นี้เป็น เมนูบ้านๆค่ะ แต่จะทำยังไง ให้มันไม่บ้าน ปกติ เราไม่ชอบกินอาหารตระกูลไข่เลยค่ะ มันเลี่ยน ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม ยางมะตูม ไข่ตุ๋น ไข่พะโล้ บล่าๆๆๆ ในตระกูลไข่ มะค่อยได้แอ้มเราหรอกค่ะ แต่ถ้

เวลาพักเที่ยง ด้วยเวลาพักที่จำกัดต้องรีบกลับไปทำงาน ถ้าแถวที่ทำงานมีแค่ร้านอาหารตามสั่ง ปกติผมจะสั่งเมนูง่ายๆ เช่น ข้าวกะเพราหมูสับ ข้าวราดพริกแกงไก่ สำหรับผมเมนูที่คิดว่าไวสุดคงเป็น พะแนงไก่กรอบ+ไข่ด

ทั้งอิ่มทั้งอร่อยค่ะกับเมนูทำเองขนมจีนราดผัดกระเพราไก่(ไข่ดาวไม่ต้องน้า) แค่เอามาภาพแบ่งบันกับการกินที่ไม่ยึดติดรูปแบบเดิมๆค่ะเผื่อใครว่างลองทำกินเองนะค่ะ ส่วนวิธีทำคิดว่าไม่จำเป็นเพราะทุกคนคงทำผัดกระ