ตามที่เข้าใจนั่นแหล่ะครับ เปิดหีบ-ปิดหีบเป็นคำที่ใช้ในอุตสาหกรรม
โรงงานน้ำตาลใช้บอกช่วงเวลาที่โรงงานจะเปิด/ปิดรับซื้อผลผลิตอ้อย
เข้าโรงงานเพื่อทำการหีบน้ำอ้อยจากลำอ้อยไปใช้ในการผลิตน้ำตาล
เพราะอ้อยไม่สามารถเก็บไว้ในลักษณะของอ้อยสดได้นาน เมื่อรับซื้อ
แล้วต้องแปรรูปเลยทันที