เห็นหญ้าที่บ้าน คล้าย ๆ ข้าวแนว ๆ ข้าวสาลี (หรือบาร์เลย์? -- ว่าแต่ ข้าวโอ๊ต หน้าตาเป็นอย่างไร) อยู่ต้นนึง เลยเก็บเมล็ดไว้ อยากลองนำมาขยายพันธุ์ไว้ทำกินในอนาคตค่ะ อาจจะมาจาก คราวก่อนได้แบบเมล็ดสีแล้วม

ทำไมประเทศในเขตร้อนถึงปลูกข้าวสาลี ข้าวบาเลย์ เหมือนต่างประเทศไม่ได้ครับ?

อยากสอบถามชาวพันธุ์ทิพว่ามีใครเคยนำเมล็ดข้าวสาลี (ที่ยังไม่ได้โม่ทำเป็นแป้ง) มาหุงกับน้ำธรรมดาเหมือนข้าวเจ้าข่าวเหนียวบ้าครับ หน้าตาเป็นอย่างไร และรสชาติดีกว่าข้าวเจ้าหุงหรือไม่ครับ

จะได้ช่วยกันบริโภคข้าวไทย เงินทองไม่รั่วไหล ขอบคุณครับ

คุณสามีแพ้แป้งสาลีค่ะ ขนมปังตามท้องตลาดทั่วไปทานไม่ได้ ทานแล้วท้องอืด (ทั้งที่กินมาตลอดตั้งแต่เกิด) แต่พอไปตรวจเลือดพบว่าแพ้แป้งสาลี ยีสต์ในเบียร์ ชีสที่ทำจากนมวัว เลยลองค้นหาสูตรขนมปังที่ทำจากแป้งข้า