เนื้อคั่วพริกเกลือ หอมสุดๆ หยุดไม่ได้ 😋 สายเนื้อห้ามพลาด

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูแกง อาหารไทย

🥩เมนูเนื้อที่เกศนำมาเสนอในวันนี้คือ “เนื้อคั่วพริกเกลือ” หรือ “เนื้อผัดพริกเกลือ” ทำเองได้ง่ายๆ และหอมอร่อยมาก ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือนำไปเป็นกับแกล้ม ก็ฟินสุดๆเลยค่ะ สายเนื้อห้ามพลาด🤤

🥩วัตถุดิบและส่วนผสม
-เนื้อวัว (เกศใช้เป็นสันคอเนื้อสไลด์)
-กระเทียมสับ
-พริกขี้หนูสับ
-รากผักชีสับ
-ผักชีหั่นฝอย
-น้ำมันพืช
-เกลือป่น
-ซีอิ๊วขาว

🥩วิธีทำง่ายๆ สไตล์ครัวคุณเกศ
1.ผัดเนื้อในน้ำมันเล็กน้อย ผัดคั่วจนเนื้อสุกพอแห้ง (ห้ามทานเนื้อดิบเด็ดขาดนะคะ เพราะจะมีความเสี่ยงในการติดเชื้อโรค และปัจจุบันเชื้อโรคชนิดใหม่ หรือเชื้อไวรัสโคโรน่า กำลังแพร่ระบาด ดังนั้น ต้องกินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ และทานอาหารปรุงสุกทุกครั้ง ทำให้เป็นนิสัย เพื่อความปลอดภัยของตัวเราเองและคนใกล้ชิดนะคะ)