สวัสดี จะตรุษจีนแล้ว วันนี้มีเมนู ที่ต้องมีในชุดไหว้มาฝากกันจ้า  ผัดหมี่ซั่วเห็ดหอม เครื่องปรุงหาได้ที่ซุปเปอร์ใกล้บ้านเลย ยกเว้นถั่วงอก ก็เพาะเอานะ 
ส่วนประกอบ

1.เส้นหมี่ซั่ว
2.เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มหั่นเป็นชิ้น ๆ 
3.ถั่วงอก
4.กะหล่ำปลี
5.ต้นหอมหั่นท่อน 
วิธีทำ

1.ต้มเส้นหมี่ซั่วจนนิ่ม (ประมาณ 5 นาที)

2.ตักเส้นขึ้นคลุกด้วยน้ำมันกันติด

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเห็ดหอมลงไปผัดให้พอสุก แล้วใส่เส้นลงไปผัดตาม ปรุงรสด้วยน้ำตาล


4.ใส่กะหล่ำปลีผัดพอสลด ใส่ถั่วงอก ผัดพอสลด และ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมและคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
แค่นี้เองง่ายสุด ๆ แถมอร่อยสุดๆ เป็นมงคลสุด ๆ

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิป จ้า ชอบก็ช่วย กดติดตาม,ไลค์,แชร์ด้วยเน้อ