สวัสดีค่ะ วันนี้แม่ผึ้ง มาแบ่งปันเมนูกรอบอร่อยแซ่บเร้าใจมาฝาก
"ยำผักบุ้งกรอบรสอร่อย สูตรน้ำยำมะม่วงเด็ดแซ่บ" แบบบ้านๆ ^___^
สูตรทำง่าย อร่อยชัวร์สไตล์ bee happy kitchen
มาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบ ตามนี้เลยค่ะ
ในส่วนของน้ำยำมะม่วงแบบง่ายๆ
1.หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
2.พริกซอยตามความแซบที่ชอบ
3.มะม่วงแก้วขมิ้นซอย หอมและไม่เปรี้ยวมาก
4.มะเขือเทศใส่เพิ่มสีสัน
5.กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มความหอมอร่อย
6.ต้นหอมซอย
7.มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล 2 ช้อนชา
นำมาผสมให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยน้ำยำมะม่วง หอมๆแซ่บๆ น่าทาน
มาทำในส่วนของผักบุ้งกรอบแบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก
ส่วนผสม
1.ผักบุ้งหั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับทอด
2.แป้งทอดกรอบแม่ผึ้งใช้ตราวังทิพย์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
4.น้ำมันสำหรับทอด
ค่อยๆทอดผักบุ้งจนเหลืองกรอบ
เสร็จพร้อมเสิร์ฟ "ยำผักบุ้งกรอบ & น้ำยำมะม่วงแซ่บ" แบบบ้านๆทำง่ายbee happy kitchen
แบ่งปันเมนูกรอบอร่อยแซ่บเร้าใจ “ยำผักบุ้งกรอบรสอร่อย & สูตรน้ำยำมะม่วงเด็ดแซ่บแบบบ้านๆ”|bee happy kitchenแม่ผึ้ง