ทำไมลำดับในการกรองต้องเป็นแบบนี้ โดยปกติการกรองมันน่าจะเริ่มจากกรองชิ้นใหญ่ๆ ก่อนใช่มั๊ยครับ จริงๆ ลำดับมันควรจะเป็นแบบนี้ 1. กรวดหยาบ 2. กรวดละเอียด 3. ถ่าน 4. ทรายหยาบ 5. ทรายละเอียด มีเหตุผลอย่างไ

หินโอมูระ 大村砥 หินลับมีดธรรมชาติเนื้อหยาบเป็นอันดับต้นๆของญี่ปุ่น ผมไม่แน่ใจว่ามีหยาบกว่านี้รึเปล่า อาจจะมีบ้างแต่ก็ไม่แพร่หลายนัก ในวงการมีดครัวญี่ปุ่นหรือวงการนักขัดดาบถึงจัดหินโ