ตามหาขนมโบราณค่ะ คนใต้ หรือคนภาคอื่นๆ ที่รู้จักมาตอบหน่อยค่ะ

มีคนเคยไปเที่ยวทางฝั่งภาคใต้แล้วซื้อมาฝาก  นานแล้ว  มาถึงตอนนี้อยากทราบชื่อว่าคือขนมอะไรค่ะ

ลักษณะ  เป็นแผ่นวงกลม  ขนาดไม่ใหญ่มาก  เท่าฝามือ  วงกลมเหมือนข้าวแตนทางเหนือ
แต่เนื้อเป็นเนื้อแป้ง  เหมือนข้างในจะมีเนื้อเยื่อ  หรือกรากอะไรซักอย่าง  ชนิดแห้ง  สีน้ำตาลเข้ม  
เราสามารถเอามาทอดหรือย่างก็ได้  โดยต้องใช้ไฟอ่อนๆทอด  ถ้าใช้ไฟแรงก็จะไหม้ง่าย  เวลาทอดเสร็จก็จะแข็งๆ  กรอบๆ  หวานๆ  หากทอดไม่สุกก็จะเหนียวๆ   หลังจากทอดเสร็จแล้วขนาดตอนทอดกับทอดเสร็จจะไม่ค่อยใหญ่กว่ากันเท่าไหร่

ใครพอทราบรบกวนบอกด้วยนะคะ  จะหามากินค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่