สวัสดีค่ะ เนื่องด้วยตัวเองมีความสนใจที่จะไปทำงานเรือสำราญ แต่คุณสมบัติเกือบครบแล้ว แต่ขาดแค่ประสบการณ์ในสายงาน อยากทราบว่า สาย F&B ควรจะเริ่มจากตรงไหนคะ เช่น Waitress อะค่ะ
เพราะเท่าที่หาข้อมูลมาในโรงแรมจะมีทั้งส่วนของ ห้องอาหาร และ บนดาดฟ้า จะมีทั้งเสริฟบน Rooftop ส่วนมากเป็นเครื่องดื่มและ คอกเทล ต่างๆ จะไม่ค่อยมีอาหารจานหลัก
แล้วถ้าเป็นสายเสิร์ฟร้านอาหาร หรือ ห้องอาหารในโรงแรม ควรเป็นร้านอาหารอะไรดีคะ ถ้าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เกาหลี อาหารไทย พอจะต่อยอดได้ไหมคะ เพราะส่วนมากจะเห็นเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ฝรั่งเศส มากกว่าที่เค้ารับ เลยไม่แน่ใจว่า การหาประสบการณ์จากตรงนี้ ควรเริ่มจากร้านแบบไหนดีคะ
ปล. เนื่องจากว่า จขกท ได้ศึกษาค่าครอสเรียนมาแล้วกับเอเจนซี่ รู้สึกว่าแพงมากเลยค่ะ เลยอยากหาประสบการณ์จริงๆมากกว่า ขอบคุณค่ะ