สวัสดีครับ กลับมาอีกแล้วกับรีวิวแบบจุกๆที่จุกจริงๆ เพราะกินจริง ตัวแตกจริง ตามสไตล์ครับ เนื่องในโอกาสครบรอบ 1 ปีพอดิบพอดี กับกระทู้รีวิวเปรียบเทียบความคุ้มค่าของร้านบุฟเฟต์ชาบูขึ้นห้าง 3 เจ้าดังของผม ที่เพื่อนๆหลายคนอาจจะเคยอ่านมาบ้างแล้ว คราวนี้ผมเลยมาเฉลิมฉลองด้วยเมนูอาหารชุดใหญ่ในรีวิวนี้ แต่จะเปลี่ยนจากร้านบุฟเฟต์ เป็น รีวิวร้านสุกี้ชาบู แบบไม่บุฟเฟต์บ้างครับ บอกก่อนว่าจะไม่ได้อลังการงานสร้างสั่งมากินทุกเมนูเหมือนครั้งก่อนนะครับ เพราะบอกตรงๆว่าไม่ไหวแน่นอน ร้านที่เลือกมานี่เมนูบอกเลยว่าอลังการล้านแปด แค่เปิดเมนูหมดเล่มก็เหนื่อยแล้วครับ

ร้านที่จะมารีวิวทั้ง 3 ร้านนี้ก็เป็นร้านที่หลายคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเปิดมานานและมีชื่อเสียง เรื่องรสชาติและบริการกันอย่างดี นั่นก็คือ MK, Neo Suki และ Coca Suki ครับ

ด้วยความที่ผมไม่ได้สั่งมากินทุกเมนู ผมก็จะแบ่งเป็นหมวดหมู่ก่อนนะครับ ว่าแต่ละร้าน หมู เนื้อ ผัก น้ำจิ้ม น้ำซุป ของหวาน จานหลักๆหน้าตาเป็นยังไงกันบ้าง แล้วจะปิดท้ายด้วย เมนูของแต่ละร้านให้ดูเหมือนเดิมนะครับ เพื่อเป็นการขอความเห็นใจลางๆ ว่ามันเยอะจริงๆผมกินทั้งหมดไม่ไหว 5555 มาครับเริ่มกันเลย

น้ำซุปผมเลือกเทียบเฉพาะน้ำซุปพื้นฐานของแต่ละร้านนะครับ จากสีสรรและความเข้มข้นของซุปก็ดูต่างกันชัดเจนอยู่นะครับ ของ MK จะใสแจ๋วที่สุดเลย รองมาคือ Coca ใสแต่ดูเข้มกว่า แล้วก็เป็น Neo ที่ดูจะเข้มข้นกว่าเพื่อน ตรงน้ำซุปนี่ผมว่าไม่ค่อยต่างกันมากครับ อร่อยทั้ง 3 ร้าน มีความหอม หวาน ตั้งแต่ยังไม่ใส่อะไรลงไปต้ม แต่ของ MK รู้สึกจะหวานน้อยกว่าหน่อยครับ

ทั้ง 3 ร้านยังมีน้ำซุปอื่นให้เลือกเพิ่มเติมด้วยนะครับ

MK ช่วงนี้ก็มีซุปเล้งแซ่บด้วย แล้วก็จะเปลี่ยนไปตามเทศกาล
Neo มีซุปต้มยำ กับ ซุปชาบูด้วย พวกนี้มีตลอดนะครับ
Coca มีซุปต้มยำ ซุปบะกุ๊ดเต๋ ซุปปลา ซุปโสม อีกหลายซุปครับ ส่วนใหญ่จะเป็นสไตล์จีน

หมวดน้ำจิ้มนี่ทุกร้านจะเสิร์ฟมาพร้อมพริก กระเทียม และมะนาวให้ปรุงเหมือนกันหมดนะ แต่รสชาติน้ำจิ้มแตกต่างกันออกไป

ของ MK น้ำจิ้มออกหวานเค็ม แต่ไม่ได้เค็มมาก กลมกล่อมดี เหยาะน้ำมะนาว ใส่พริกลงไปหน่อยอร่อยดี มีน้ำจิ้มงาขาวอีกอย่างด้วย หอม มัน อร่อยเช่นกัน

ของ Neo ก็มีพริกกระเทียมมะนาวหั่นเป็นลูกๆมาให้เลย แต่ผมลืมถ่ายต้องขอโทษทางนีโอสุกี้ด้วยนะครับ รสชาติน้ำจิ้มเค้าถือว่าอร่อยกลมกล่อมไม่แพ้กัน แต่รสชาติจะไปทางเปรี้ยวหวานมีเค็มนิดๆผมใส่แค่พริกกับกระเทียมอย่างเดียวก็อร่อยมะนาวแทบไม่ต้องเลย แล้วก็มีน้ำจิ้มอื่นให้เลือกเพิ่มด้วยครับ ทั้งน้ำจิ้มกวางตุ้ง น้ำจิ้มไหหลำ น้ำจิ้มไต้หวัน น้ำจิ้มต้มยำ น้ำจิ้มแต้จิ๋ว น้ำจิ้มชาบู น้ำจิ้มซีอิ๊ว เยอะจริงต้องยอมครับ รสชาติก็ต่างกันไปแล้วแต่คนชอบเลย

ของ Coca รสชาติคล้าย MK แต่ผมว่าเข้มข้นกว่า ผมชอบของ Coca มากกว่าครับ รสชาติไม่หวานจัด ไม่เค็มจัด ออกแนวโบราณนิดๆ เติมมะนาวนิดหน่อย ใส่กระเทียมกับพริกแล้วอร่อยมาก

ทั้ง 3 ร้านนี้มีพืชผักเครื่องเคียงให้กินเยอะแยะมากครับ เรียกว่าเยอะจนกินไม่หมดเลย แต่เวลากินผมจะชอบสั่งมาแบบชุดผักเล็ก แล้วค่อยสั่งเพิ่มอีกทีนึงถ้าไม่พอ การจัดหน้าตาก็ไม่ต่างกันมากเท่าไหร่นะครับ ในชุดก็ใส่มาคล้ายๆกัน แต่ของ Coca ไม่มีชุดเล็กครับ ชุดผักมีชุดเดียว และใหญ่มากกกก ใหญ่แบบตอนกินครั้งแรกตกใจอ่ะครับ จานชุดผักนี่ใหญ่กว่าหม้อสุกี้อีก ตอนแรกผมไม่รู้จะสั่งผักสั่งเห็ดอย่างอื่นเพิ่มคุณป้าที่เป็นพนักงานบอกว่าในชุดผักมีอยู่แล้ว แบบย้ำมากครับ พอได้มาถึงรู้ว่าดีแล้วที่ไม่สั่งมาเพิ่ม 555 ของ MK กับ Neo มีชุดเห็ดแยกด้วยครับ

ต่อไปผมจะแบ่งพูดถึงเป็นร้านๆไปนะครับ เพราะลองจัดหน้าเทียบแบบตอนรีวิวบุฟเฟต์แล้วน่าจะดูยากครับ ดูทีละร้านกันดีกว่าว่า หมวดหมู่เนื้อสัตว์นี้มีอะไรที่ผมเคยกินแล้วน่าสนใจกันบ้าง แล้วจะมีวาร์ปเมนูอื่นๆให้ดูกันท้ายรีวิวนะครับ

MK

เวลากิน MK ปกติผมจะสั่งเซ็ตประมาณนี้นะครับ เป็นชุดหมูเน้นๆ จะมีหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ เบคอน แล้วก็หมูหมัก มีเห็ด เต้าหู้ กับเส้นบุกมาให้หน่อยนึง เซ็ตนึงค่อนข้างเยอะ หมูเค้านุ่มดีครับ สไลด์มาแผ่นกำลังดี เส้นบุกนั่นแฟนผมชอบครับ กรุบๆดี

ชุดเนื้อสไลซ์ เป็นเนื้อบางๆค่อนข้างเยอะเหมือนกัน เนื้อที่นี่ไม่เหนียวครับ เนื้อดี ได้เยอะอยู่นะ

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ตัวไม่ใหญ่มาก แต่สด สะอาดดีครับ

ปลาหมึก กับ กุ้ง สด สะอาด กรอบอร่อยดี แต่ตัวไม่ใหญ่มากครับ


Neo

ชุดเนื้อหมูและเบคอนสด จะมีหมูสไลด์กับเบคอนสดอยู่ในชุดครับ เนื้อหมูสด สะอาด ชิ้นใหญ่มาก ชิ้นไม่บางไม่หนาเกินไป เบคอนก็ติดมันกำลังดี

เซ็ตหมู กับ เซ็ตเนื้อ หมักซอสไหหลำ อันนี้มากี่รอบก็ต้องสั่งครับ เป็นหมูกับเนื้อวัวราดซอสหมัก เอามาคลุกให้เข้ากันแล้วค่อยหย่อนลงหม้อ ผมว่าไอ้ซอสนี่ทำให้หมูนุ่มแล้วก็อร่อยขึ้นเยอะเลยครับ

เนื้อวากิวร่องซี่โครง ส่วนตัวผมชอบเนื้อของ Neo มากครับ เนื้อในร้านนี่คุณภาพดีจริง สด ไม่คาว ไม่เหนียว แล้วก็ไม่แพงด้วย มาที่ไรต้องสั่งทุกที

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยใหญ่มากครับ แล้วก็แกะมาให้ด้วย ไม่ต้องดึงเองให้หอยเสียทรง

ปลาหมึกสดจัมโบ้ กับกุ้งสด ก็คือใหญ่จริง สดจริง ขาวจั๊วะน่าเจี๊ยะ กรอบเด้งดีครับ

หมูดำสอดไส้ชีส อันนี้แฟนชอบมากครับ เป็นเนื้อหมูดำสไลด์ห่อไส้ชีสข้างใน เวลาลวกแล้วหมูสุกชีสละลายเยิ้มๆหนึบๆอร่อยมากครับ

Coca

ของร้าน Coca ผมไม่เห็นเป็นเซ็ตแบบร้านอื่นนะครับ อยากกินอะไรก็สั่งเป็นจานๆไป ผมสั่ง เนื้อหมู เนื้อไก่บ้าน เนื้อวัว เนื้อสัตว์ที่นี่ผมชอบทุกจานเลย ถึงจะดูเหมือนไม่ได้หมักซอสอะไรมาแต่ว่านุ่มทุกอย่างเลยครับ หมูเห็นชิ้นใหญ่แบบนั้นแต่นุ่มมาก เนื้อก็ดี ไม่คาว นุ่มสุดๆ ไก่ก็ไม่แห้งเลยครับ รวมๆชอบทุกอย่างเลย

ที่ Coca ผมไม่เจอหอยแมลงภู่นะครับ เลยสั่งเป็นหอยเชลล์มากิน สด สะอาะ อร่อยดีตัวโตใช้ได้เลยครับ

ปลาหมึกให้มาไม่เยอะเท่าไหร่ แต่กุ้งนี่ประทับใจมากครับ ตัวใหญ่สด แต่เสียอย่างนึงคือไม่แกะมาให้นี่ละ

เครื่องเคียงที่ต้องสั่งทุกครั้งที่กินสุกี้คือ สาหร่ายทรงเครื่อง ของ MK ก็เช่นกัน จริงๆผมว่ามันคือหมูทรงเครื่องห่อสาหร่ายมากกว่า ชิ้นพอดีคำห่อสวยบ้างไม่สวยบ้างไม่ว่ากันครับ รสชาติอร่อยเป็นพอ

เอ็มเคแซลมอน เป็นลูกชิ้นปลาที่คาดว่าคงมีส่วนผสมของแซลมอนตามชื่อ รสชาติอร่อยดี แต่ไม่ได้เวอร์วังอะไร

ฟองเต้าหู้ที่นี่อร่อยครับ หอม นุ่ม ต้มนานก็ไม่เละ แต่เต้าหู้ทอดผมว่าเฉยๆอ่ะ ออกแห้งไปหน่อย

เส้นอูด้งก็ทั่วไปครับ เหนียวนุ่ม ไข่ไก่นี่ก็ต้องสั่งมาทุกครั้ง บางทีสั่งมาก็ลืมกิน ไม่รู้สั่งทำไมเป็นกันมั้ยครับ


Neo