มาพูดถึงตลาด โรงงานแปรรูปข้าวโพดหวาน กันบ้าง จากภาพความนิยมการปลูกข้าวโพดหวานลดลงอย่างต่อเนื่อง (google trends ปี 2004-2019)
.

จำได้แม่นเลย ปี 2004-2007 เวลาผมเข้าไปส่งเสริมปลูกข้าวโพดหวานเพื่อเข้าโรงงาน ตอนนั้นประกันราคาที่ 3.60-3.80 บาท/กก มีแต่คนอยากจะปลูก จนเต็มโควต้า 
.
ตอนนี้ ประกาศราคาให้ 4.50 บาท ยังไม่ค่อยมีใครปลูกเลย เหตุผลน่าจะเป็นเพราะ ปลูกข้าวโพดหวานทำยากขึ้น โรคแมลงรบกวนหนักขึ้นทุกวัน อันนี้ไม่รวม น้ำแล้ง น้ำท่วมน่ะ 
.
อีกประการ คือต้นทุนการปลูกเพิ่มขึ้นจากประมาณ 3,200 บาทต่อไร่ (ปี2004) มาเป็น 7,500-8,500 บาท/ไร่(ปี2019) 
.
มาคำนวณกันเล่นๆครับ
.
ผลผลิตเฉลี่ยทั้งประเทศประมาณ 1,800 กก/ไร่
ถ้าราคารับซื้อ 4.50 บาท/กก
1,800*4.50=8,100 บาท/ไร่ ขาดทุนเห็นๆเลยครับ
.
ทางออกคือ?
1.ลดต้นทุน
2.เพิ่มผลผลิต
3.เพิ่มราคารับซื้อ
4.เปลี่ยนพืช 
.
#ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต